Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Taze meyveler ve ballı tropikal meyveli waffle
Hindistan cevizi, mango ve ananasla hazırlanan ferahlatıcı meyveli waffle

Tropikal meyveli waffle

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Bu tarif sizi doğrudan güneşli adalara götürür. Hindistan cevizi rendesi sadece tat vermekle kalmaz, aynı zamanda hamurun yapısını zenginleştirerek ona daha çiğnenebilir bir doku kazandırır. Hamura karıştırılan meyve parçaları pişerken buğulanarak çıtır waffle içinde küçük 'reçel adacıkları' oluşturur. Mango ve ananasın enzimleri ayrıca hamuru yumuşatır, böylece ertesi gün bile taze bir etki yaratır.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 400 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Waffle makinesi
  • Kesme tahtası ve keskin bıçak
  • Karıştırma kabı
  • Çırpıcı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Meyveleri küçük, yaklaşık yarım santimlik küpler halinde doğrayın.

İpucu: Parçalar çok büyük olursa, waffle etraflarında eşit şekilde pişemez ve hamur çiğ kalabilir.
2 ✓

Un, Hindistan cevizi rendesi, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın.

İpucu: Hindistan cevizi rendesi nemi çeker, bu yüzden unla iyi karıştırmak önemlidir.
3 ✓

Yumurtaları süt, vanilya ve eritilmiş tereyağı ile çırpın.

İpucu: Vanilya özütünün alkol içeriği meyvelerin tadını ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
4 ✓

Sıvıyı kuru karışıma dökün ve topak kalmayana kadar karıştırın.

İpucu: Hızlı çalışın ki kabartma tozu reaksiyonu çok erken başlamasın (gaz kabarcıklarının kaçması).
5 ✓

Meyve küplerini nazikçe içine katın.

İpucu: Muzu en son ekleyin, çünkü karıştırırken kolayca ezilebilir.
6 ✓

Waffle'ları sıcak, yağlanmış makinede altın sarısı olana kadar pişirin.

İpucu: Meyve parçaları nedeniyle su içeriğinin buharlaşması sebebiyle pişirme normal hamurdan biraz daha uzun sürebilir.
7 ✓

Buharın çıkması için tel ızgarada soğutun.

İpucu: Meyveli waffle tekrar yumuşamaya daha meyillidir, bu yüzden ızgara kullanımı burada kritiktir.

Tarif SSS

Meyvelerden dolayı neden yapıştı?
Meyvelerin şeker içeriği karamelize olur ve makineye yapışabilir. Makineyi yağlamak için biraz daha fazla yağ kullanın!
Konserve kullanabilir miyim?
Evet, ama çok iyi süzün, çünkü şurubun ekstra nemi hamurun kıvamını bozabilir.

Malzemeler

  • 200 g Un
  • 10 g Hindistan cevizi rendesi
  • 10 g Kabartma tozu
  • 50 g Toz şeker
  • 1 tutam Tuz
  • 2 adet Yumurta
  • 250 ml Süt
  • 50 g Tereyağı (eritilmiş)
  • 5 ml Vanilya özütü
  • 50 g Ananas (temizlenmiş)
  • 50 g Mango (temizlenmiş)
  • 50 g Muz