Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Baharatlar ve Otlar

Yemeklerinize lezzet katan sır: baharatlar ve otlar. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan kekik, nane, pul biber ve daha fazlasını keşfedin.

Seramik kasede ve ahşap yüzeyde tane karabiberler ve öğütülmüş biber

Karabiber: Dünyanın En Eski ve Çok Yönlü Baharatı
Ahşap yüzeyde kurutulmuş fesleğen ve öğütülmüş fesleğen tozu

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Ruhu, Aromatik Baharat
Cam kasede koyu balzamik sirke, yanında üzüm salkımları, şıra ve arka planda fıçılar

Balzamik Sirke: İtalyan Mutfağının Yıllanmış, Yoğun Aromalı Hazinesi
Cam kasede elma sirkesi, etrafında taze elmalar, elma kabukları ve sirke anası kavanozu

Elma Sirkesi: Yemeklerin Lezzet Sırrı, Sağlığın Doğal Destekçisi
Ahşap zemin üzerinde kaselerde agar tozu ve agar pulları, yanında hazır jöle

Agar: Mutfaktaki Bitkisel Kıvam Mucizesi
Kırmızı renkli cam şişede aserola tozu ve etrafında taze aserola kirazları

Aserola Tozu: Bağışıklık Dostu Doğal Vitamin Bombası
Mutfak tezgahında kurutulmuş ve öğütülmüş tarhun baharatı

Tarhun Otu: Yemeklere Karakter Katan Aromatik Baharat
Mutfak yüzeyinde kurutulmuş frenk soğanı (snidling) pulları ve tozu

Frenk Soğanı: Kurutulmuş Haliyle Bile Tazelik Veren Lezzet
Kasede toz kişniş ve yanında bütün kişniş tohumları, mutfak tezgahında

Kişniş: Yemeklere Derinlik Katan Özel Baharat
Ahşap yüzeyde kurumuş tane rezene tohumları

Tane Rezene: Dünyayı Saran Tatlı ve Rahatlatıcı Lezzet
Ahşap yüzeyde seramik kasede tane anason

Tane Anason: Tatlı Kokulu ve Şifalı Bir Mutfak Sırrı
Seramik kasede ve zeminde tane yeşil karabiber

Tane Yeşil Karabiber: Mutfağınızın Taze, Ferah ve Yumuşak Baharatı