Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Baharatlar ve Otlar

Yemeklerinize lezzet katan sır: baharatlar ve otlar. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan kekik, nane, pul biber ve daha fazlasını keşfedin.

Kavanozda kremamsı kıvamda kanola balı ve bal kaşığı

Kanola Balı: En Kremamsı Bal Türünün Faydaları ve Kullanımı
Kavanozda ayçiçek balı, bal kaşığı ve ayçiçeği çiçekleri

Ayçiçek Balı – Yazın Altın Sarısı Hazinesi ve Şifalı Etkileri
Seramik kase ve tahta kaşıkta kişniş tohumları, rüstik zeminde

Kişniş Tohumu – Her Mutfağa Neşe Katan Narenciye Aromalı Baharat
Ahşap yüzeyde taze şerbetçiotu kozalakları, bazıları açılarak sarı lupulinleri gösterilmiş

Taze Şerbetçiotu Kozalağı – Bira Yapımının ve Doğal Şifanın Yeşil Altını
Dereotu tohumları tahta kaşıkta ve kasede, rüstik mutfak zemininde

Dereotu Tohumu – Karakteristik Aromalı Baharat ve Şifalı Bitki
Kavanozda ıhlamur balı, bal kaşığı ve ıhlamur çiçekleri

Ihlamur Balı – Ihlamur Çiçeği Nektarından Gelen Kokulu Altın Bal
Kavanozda çiğ funda balı, bal kaşığı ve funda çiçekleri

Funda Balı (Püren Balı) – Çiçekli Çayırların Yoğun ve Lezzetli Nektarı
Koyu renkli kestane balı kavanozda, bal kaşığı ve çiçekler eşliğinde

Kestane Balı – Karakteristik Aromalı Balın Faydaları ve Kullanımı
Şişede ve kasede sarımsak yağı, etrafında sarımsak dişleri

Sarımsak Yağı – Mutfağın Kalbinde Kokulu ve Karakterli Bir Yağ
Kavanozda ve kasede koyu kırmızı acı biber yağı, yanında kuru biberlerle

Acı Biber Yağı (Chili Yağı): Yemeklerinize Ateşli Bir Dokunuş
Paketleme ve buharda pişirme için katlanmış kuru muz yaprakları

Muz Yaprağı: Yemeklere Aroma Katan Doğal Pişirme Örtüsü
Kavanozda süzme akasya balı, bal kaşığı ve akasya çiçekleri

Akasya Balı: Berrak Görünümü ve Hafif Tadıyla Doğal Tatlı