İrmikli patholi

İrmiğin yüksek su emme kapasitesi bu tatlıyı puding kıvamına getirir. Pişirme sırasında irmik taneleri sütte şişer, buharda pişerken ise muz yaprağı aromaları karışıma nüfuz ederek ona eşsiz tropikal bir tat verir.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 40 dk
Toplam Süre 55 dk
🍽️ Porsiyon 6 porsiyon
🔥 Kalori 200 kcal
🌍 Mutfak Hint

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Buharlı pişirici
  • Tava

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt

Hazırlanışı

1

İrmiği kuru olarak kavurun, ardından sıcak, şekerli sütü üzerine dökün. Koyulaşana kadar pişirin.

İpucu: Kavurma irmiğe fındıksı bir tat verir.
2

Tereyağını, hindistan cevizini ve baharatları ekleyin.

İpucu: Tereyağı karışımı kremsi yapar.
3

Muz yaprağına sarın ve 20-25 dakika buharda pişirin.

İpucu: Buhar irmiği son olarak yumuşatır.

Tarif SSS

İç dolgu neden sert oldu?
İrmiği çok uzun süre kavurdunuz veya sıvı az geldi ve irmik yeterince yumuşayamadı.

Malzemeler

  • 200 g İrmik
  • 150 g Hindistan cevizi rendesi
  • 50 g Şeker
  • 300 ml Süt
  • 30 g Tereyağı
  • 1 tutam Tarçın
  • 6 adet Muz yaprağı