Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira
Servis edilmiş tarçınlı scone
Mutfağı saran tarçın kokusuyla, içi yumuşacık dışı kıyır kıyır klasik İngiliz çöreği

Tarçınlı scone

Yazar: Flavelo
Tarifler Pratik Yemekler Tatlılar ve Pastalar
Scone'un en basit, en saf hali, bir tutam baharatlı dokunuşla. Tarçın sadece tat vermekle kalmaz, kokusuyla ev gibi bir atmosfer yaratır. Bu, beklenmedik misafirler geldiğinde ve ev yapımı bir şeyler sunmak için 30 dakikanız olduğunda çıkaracağınız tariftir. İçinde hile yok, sadece kaliteli tereyağı ve doğru tekniğin büyüsü var.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 8 porsiyon
🔥 Kalori 280 kcal
🌍 Mutfak İngiliz

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Tepsi
  • Karıştırma kabı
  • Hamur kesici

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Unu kabartma tozu, şeker ve tarçınla karıştırın.

İpucu: Kuru malzemelerin karışması, her lokmanın aynı tatlılıkta ve baharatta olmasını sağlar.
2 ✓

Soğuk tereyağını küp küp doğrayın ve unlu karışımla ufalayın.

İpucu: Sadece parmak uçlarınızı kullanın, çünkü avcunuz çok sıcaktır ve tereyağını eritir.
3 ✓

Yumurtayı sütle çırpın, kırıntıya dökün ve hızlıca karıştırın.

İpucu: Yoğurmayın, sadece birleştirin. Rustik, çatlak yüzey scone'a özgüdür.
4 ✓

Hamuru unlanmış tahtada 2-3 cm kalınlığında açın ve kesin.

İpucu: Hamurun kalınlığı önemlidir: çok ince olursa bisküvi olur, scone olmaz.
5 ✓

Yağlı kağıt serili tepside, altın sarısı olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

İpucu: Fırının orta rafında pişirin ki altı ve üstü eşit ısı alsın.

Tarif SSS

Çiğ hamuru dondurabilir miyim?
Evet! Kesin, tepside dondurun, sonra poşete koyun. Pişirirken donmuş halde fırına koyun, +2-3 dakika pişirme süresi ekleyin.
Neden güzel kabarmadı?
Kesiciyi 'çevirmiş' olabilirsiniz. Kesiciyi her zaman kararlı bir şekilde bastırın ve kaldırın, çevirmeyin, çünkü bu hamurun kenarını kapatır ve kabaramaz.

Malzemeler

  • 250 g Buğday unu
  • 60 g Soğuk tereyağı
  • 60 ml Süt
  • 1 adet Yumurta
  • 50 g Toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı Toz tarçın