Balıklı Machboos, balıklı pilav ve baharatlı sos servis edilmiş Balıklı machboos Glütensiz Fasolada, taze zeytinyağı ile servis edilen fasulye çorbası Glütensiz Fasolada Servis edilmiş beyaz çikolatalı ahududulu bao bun Beyaz çikolatalı ahududulu bao bun Servis edilmiş Böğürtlen Sorbe Böğürtlen sorbe Akçaağaç şurubu ve bacon ile Belçika-Amerikan waffle Belçika-Amerikan waffle füzyonu Baharatlı Bannock, taze pişmiş baharatlı ekmek, zengin baharatlarla. Baharatlı Bannock Taze kişniş ve susamlı Takuan salatası Takuan salatası Bal kabaklı Şili sopaipilla, taze ve çıtır Şili hamur işi Bal kabaklı Şili sopaipilla Taze pişmiş vegan krep Vegan krep Servis edilmiş Fıstık Ezmeli Cupcake Fıstık ezmeli cupcake Hindistan cevizi sütlü sarı soslu balık yemeği Sarımsaklı vatapá de peixe Gochujang jjigae, kore baharatlı çorbası, tofu ve etlerle Gochujang jjigae Sütlü Curau, tarçınla süslenmiş Sütlü Curau Kestaneli takikomi gohan, taze kişnişle süslenmiş Kestaneli takikomi gohan Lakse kuah, demirhindili hindistan cevizi bazlı çorba, balık eti, erişte ve taze sebzelerle servis edilir. Lakse kuah Acı biberli Tirokafteri, pide ekmeği ve sebzelerle servis edilen zengin feta peyniri ezmesi Acı biberli tirokafteri Brokoli ve pırasa ile süslenmiş prebiyotik vegan pizza Prebiyotik pırasalı brokoli pizza Yoğurtlu sarımsaklı sos ve kızarmış ekmekle servis edilen klasik haleem Klasik haleem Sarawak laksa, baharatlı hindistan cevizi bazlı çorba, tavuk, erişte ve taze sebzelerle servis edilmiş. Sarawak Laksa Servis edilen Endonezya köfte çorbası Bakso Bakso (Endonezya köfte çorbası) Balıklı Machboos, balıklı pilav ve baharatlı sos servis edilmiş Balıklı machboos Glütensiz Fasolada, taze zeytinyağı ile servis edilen fasulye çorbası Glütensiz Fasolada Servis edilmiş beyaz çikolatalı ahududulu bao bun Beyaz çikolatalı ahududulu bao bun Servis edilmiş Böğürtlen Sorbe Böğürtlen sorbe Akçaağaç şurubu ve bacon ile Belçika-Amerikan waffle Belçika-Amerikan waffle füzyonu Baharatlı Bannock, taze pişmiş baharatlı ekmek, zengin baharatlarla. Baharatlı Bannock Taze kişniş ve susamlı Takuan salatası Takuan salatası Bal kabaklı Şili sopaipilla, taze ve çıtır Şili hamur işi Bal kabaklı Şili sopaipilla Taze pişmiş vegan krep Vegan krep Servis edilmiş Fıstık Ezmeli Cupcake Fıstık ezmeli cupcake Hindistan cevizi sütlü sarı soslu balık yemeği Sarımsaklı vatapá de peixe Gochujang jjigae, kore baharatlı çorbası, tofu ve etlerle Gochujang jjigae Sütlü Curau, tarçınla süslenmiş Sütlü Curau Kestaneli takikomi gohan, taze kişnişle süslenmiş Kestaneli takikomi gohan Lakse kuah, demirhindili hindistan cevizi bazlı çorba, balık eti, erişte ve taze sebzelerle servis edilir. Lakse kuah Acı biberli Tirokafteri, pide ekmeği ve sebzelerle servis edilen zengin feta peyniri ezmesi Acı biberli tirokafteri Brokoli ve pırasa ile süslenmiş prebiyotik vegan pizza Prebiyotik pırasalı brokoli pizza Yoğurtlu sarımsaklı sos ve kızarmış ekmekle servis edilen klasik haleem Klasik haleem Sarawak laksa, baharatlı hindistan cevizi bazlı çorba, tavuk, erişte ve taze sebzelerle servis edilmiş. Sarawak Laksa Servis edilen Endonezya köfte çorbası Bakso Bakso (Endonezya köfte çorbası)
Servis edilmiş beyaz çikolatalı ahududulu bao bun
Kırmızı ahududular ve erimiş beyaz çikolata ile sunulan buharda pişmiş tatlı çörek

Beyaz çikolatalı ahududulu bao bun

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Bao bun (buharda pişmiş çörek) genellikle tuzlu etleri saklar, ancak nötr, bulut gibi yumuşak hamur mükemmel bir tatlı tabanıdır. Burada beyaz çikolatanın kremsiliği ve ahududunun asiditesi buharda pişmiş hamurun sıcaklığıyla buluşuyor. Şaşırtıcı derecede hafif, modern, füzyon bir tatlı.
🕒 Hazırlık 5 dk
🍳 Pişirme 6 dk
⌛ Toplam Süre 11 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 530 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Buhar tenceresi (bambu veya metal)
  • Yağlı kağıt

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Beyaz çikolatayı küplere bölün ve benmari usulü veya mikrodalgada (dikkatlice!) eritin.

İpucu: Beyaz çikolata düşük sıcaklıkta yanar, dikkatli olun!
2 ✓

Bao bun'ları buharlayıcıdaki yağlı kağıda koyun ve sıcak ve yumuşak olana kadar 5-6 dakika buharlayın.

İpucu: Buhar hamuru nemlendirir, bu da onu yapışkan-yumuşak yapar.
3 ✓

Çörekleri açın, eritilmiş çikolatayı sürün ve içine ahududu tanelerini bastırın. Hemen servis yapın.

İpucu: Sıcak hamur ile taze meyve arasındaki kontrast esastır.

Tarif SSS

Buharlamadan sonra söndü, neden?
Kapağı çok erken açtınız. Kapağı açmadan önce hamurun yapısının stabilize olması için buharda 1-2 dakika dinlendirin.

Malzemeler

  • 4 adet Bao bun hamuru (hazır, dondurulmuş veya taze)
  • 100 g Beyaz çikolata
  • 80 g Taze ahududu