Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta
Portakal dilimi ve tarçınla süslenmiş tarçınlı ballı cider ısıtıcı içecek
Sonbahar akşamları için dumanı tüten elmalı ve baharatlı içecek

Tarçınlı Ballı Cider

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan İçecekler
Sıcak cider sonbahar-kış akşamlarının sığınma içeceğidir. Baharatların sıcak infüzyonu ve elmanın asiditesi mükemmel bir denge oluşturur. Sıcak şarabın aksine, burada daha düşük alkol içeriği (veya alkolsüz olması) nedeniyle daha hafif, daha meyveli bir deneyim elde ederiz.
🕒 Hazırlık 5 dk
🍳 Pişirme 10 dk
⌛ Toplam Süre 15 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 75 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Tencere: Isıtmak için.
  • Süzgeç: Baharatları çıkarmak için.

Hazırlanışı

1 ✓

Cideri bir tencereye dökün, içine baharatları (tarçın, karanfil, portakal kabuğu) atın.

İpucu: Toz yerine bütün baharatlar kullanın, böylece içecek berrak kalır ve dibi tortulu olmaz.
2 ✓

Buharlaşana kadar ama kaynamadan orta ateşte ısıtın. Bu sıcaklıkta 10 dakika tutun.

İpucu: Bu, tatların çözüldüğü infüzyon dönemidir.
3 ✓

Ateşten alın ve ancak o zaman balı karıştırın.

İpucu: Balın enzimleri ve aromaları ısıya duyarlıdır, onları pişirmeyin.
4 ✓

Bardaklara süzün, portakal dilimiyle süsleyin.

Tarif SSS

Kaynatabilir miyim?
Fokurdatarak kaynatmayın, çünkü alkol (varsa) buharlaşır ve aromalar da zarar görebilir. Sadece tıngırdatın.

Malzemeler

  • 500 ml Elma cideri (veya süzülmemiş elma suyu)
  • 1 adet Çubuk tarçın
  • 2 yemek kaşığı Bal
  • 1 tatlı kaşığı Rendelenmiş portakal kabuğu
  • 3 adet Karanfil
  • 2 dilim Portakal (servis için)