Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Beyaz şeker hamuru kaplamalı ve gül yapraklı Sevgililer Günü Güllü Pasta
Aşkınızı anlatmanın en tatlı yolu: Gül yapraklarıyla bezenmiş büyüleyici bir pasta

Sevgililer Günü güllü pasta

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Aşkın tadı çiçeksi ve tatlıdır. Gül suyu kullanımı Pers mutfağına kadar uzanır, ancak burada modern, hafif bir pastada karşımıza çıkar. Gül aroması çok yoğundur ve uçucu bileşiklerden oluşur, bu yüzden dikkatli kullanılmalıdır: bir damlası cennet, iki damlası kolonya tadındadır.
🕒 Hazırlık 1 saat
🍳 Pişirme 30 dk
⌛ Toplam Süre 1 saat 30 dk
🍽️ Porsiyon 12 porsiyon
🔥 Kalori 380 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Pasta kalıbı
  • Merdane (şeker hamuru için)
  • Çırpıcı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Yumurta
⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Pembe hamuru hazırlayın: tereyağı, şeker, yumurta, un, kabartma tozu, süt, gül suyu ve boya.

İpucu: Gül suyunu sıvılarla karıştırın ki eşit dağılsın.
2 ✓

180°C'de yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tamamen soğutun.

İpucu: Sıcak hamur aromaları hala buharlaştırır, gerçek tat soğukken hissedilir.
3 ✓

Mascarpone'yi krem şanti ve pudra şekeri ile gevşetin. Pastayı doldurun.

İpucu: Mascarpone'nin yağlılığı tatları iyi taşır.
4 ✓

Şeker hamuru ile kaplayın ve yapraklarla süsleyin.

İpucu: Yaprakları bol suda yıkamayın, çünkü büzüşürler. Sadece silin veya fırça ile temizleyin.

Tarif SSS

Gül tadı çok baskın oldu.
Maalesef bunu düzeltmek zordur. Gül suyunun konsantrasyonu markaya göre değişir. Fırına koymadan önce hamuru çiğ olarak (sadece birazcık) mutlaka tadın!

Malzemeler

  • 250 g Un
  • 200 g Toz şeker
  • 150 g Tereyağı
  • 4 adet Yumurta
  • 100 ml Süt
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 tatlı kaşığı Gül suyu
  • birkaç damla Pembe gıda boyası
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sıvı krema
  • 100 g Pudra şekeri
  • 300 g Beyaz şeker hamuru
  • 1 avuç Yenilebilir gül yaprağı (organik)
  • 1 bir çimdik Tuz