Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira
Limon dilimi ve buzla servis edilen Roze Spritzer
Yaz sıcaklarında serinletici: Roze şarap ve sodanın ferahlığı

Roze Spritzer

Yazar: Flavelo
Tarifler İçecekler
Spritzer (Fröccs), soda suyunun karbondioksit içeriğinin şarabın asit yapısını ve kokusunu vurgularken onu ferahlatıcı hale getirdiğini keşfeden Ányos Jedlik'in icadıdır. Roze bunun için özellikle uygundur: meyvemsi, hafif ve düşük tanenli, böylece baloncuklar onu acılaştırmaz.
🕒 Hazırlık 3 dk
⌛ Toplam Süre 3 dk
🍽️ Porsiyon 1 porsiyon
🔥 Kalori 140 kcal
🌍 Mutfak Macar

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Spritzer bardağı (min. 3dl)
  • Soda şişesi

Alerjen Bilgisi

⚠️ Kükürt dioksit (şarap)

Hazırlanışı

1 ✓

Soğuk şarabı bardağa dökün.

İpucu: Bu 'Büyük Spritzer' oranıdır (2 dl şarap, 1 dl su). Şarap baskın olmalıdır.
2 ✓

Sodayı kararlı bir tazyikle üzerine sıkın.

İpucu: Yüksek basınçlı tazyik içeceği karıştırır, böylece kaşıkla karıştırmanıza gerek kalmaz (ki bu baloncukları kaçırır).
3 ✓

İncilenirken hemen tüketin.

İpucu: CO2 çözünürlüğü soğuk sıvıda en iyisidir. Ilıksa, gaz hemen uçar.

Tarif SSS

Maden suyu kullanabilir miyim?
Acil durumda evet, ancak gerçek spritzer 'iğneleyici', yüksek basınçlı soda suyu ile yapılır. Maden suyunun baloncukları çok incedir ve çabuk uçar.

Malzemeler

  • 200 ml Kuru Roze şarap (iyice soğutulmuş)
  • 100 ml Soda (buz gibi)
  • 1 dilim Limon (isteğe bağlı)