Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira
Bardakta Hindistan cevizli-tarçınlı kefir, Hindistan cevizi rendesi ve tarçın serpilmiş açık krem renkli içecek
Egzotik Hindistan cevizi ve ısıtıcı tarçın aromalı kremsi içecek

Probiyotik Hindistan cevizli ve tarçınlı kefir

Yazar: Flavelo
Tarifler İçecekler
Bu içecek 'sütlaç' deneyimini getiriyor, ancak ağır karbonhidratlar olmadan ve probiyotiklerle dolu. Hindistan cevizi sütü ve kefirin karışımı, bitkisel ve hayvansal tatlar arasında denge kurar: Hindistan cevizinin tatlılığı kefirin ekşimsi keskinliğini yumuşatır, tarçın ise serinletici içeceğe sıcaklık katar. Tatlı ve kremsi bir şey istediğinizde mükemmel bir 'günahsız' tatlıdır.
🕒 Hazırlık 10 dk
⌛ Toplam Süre 10 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 140 kcal
🌍 Mutfak Tropikal / Tatlı

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • El çırpıcısı
  • Tava (Hindistan cevizini kavurmak için opsiyonel)

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Opsiyonel ipucu: Hindistan cevizi rendesini kuru bir tavada birkaç dakika altın rengi olana kadar kavurun. Bu, daha cevizimsi, yoğun bir tat verir.

İpucu: Dikkat edin, Hindistan cevizi yağ içeriği nedeniyle anında yanar!
2 ✓

Bir kapta kefiri koyu Hindistan cevizi sütü ile karıştırın. Bu kremsi tabanı oluşturur.

İpucu: Hindistan cevizi sütünün yağı dili kaplar, böylece kefirin asiditesini daha az hissederiz.
3 ✓

Balı, vanilyayı ve tarçını ekleyin, ardından topaksız olana kadar karıştırın.

İpucu: Tarçın sıvının yüzeyinde yüzmeye meyillidir (hidrofobik), karıştırırken sabırlı olun veya önce balla karıştırın.
4 ✓

(Kavrulmuş) Hindistan cevizi rendesini serpin ve karıştırın.

İpucu: Rende doku katar, böylece içeceği çiğnemek de gerekir, bu da sindirime yardımcı olur.
5 ✓

1 saat buzdolabına koyun. Bu sürede Hindistan cevizi rendesi nemi çeker ve yumuşar.

İpucu: Ne kadar soğuk olursa baharatlı tatlar o kadar iyi ortaya çıkar.

Tarif SSS

Toz tarçın yerine çubuk kullanabilir miyim?
Sadece uzun süre (birkaç saat) bekletecekseniz. Toz hemen tat verir.
Hangi Hindistan cevizi sütünü seçmeliyim?
Konserve, yağlı Hindistan cevizi sütü en kremsi kıvamı verir.

Malzemeler

  • 500 ml Doğal kefir
  • 50 ml Yağlı Hindistan cevizi sütü (veya kreması)
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
  • 1 yemek kaşığı Bal
  • 0.5 çay kaşığı Toz tarçın
  • 0.5 çay kaşığı Vanilya özü