Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Taze meyveler ve pudra şekeri ile Portakallı Waffle
Taze portakal suyu ve kabuğuyla harmanlanmış, narenciye kokulu hafif waffle

Portakallı waffle

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Waffle dışı çıtır, içi yumuşak olduğunda güzeldir. Bu tarifte portakal kabuğunun uçucu yağları ve taze portakal suyunun asiditesi hamuru ferahlatır, bu da ağır, kremalı malzemeler olmadan da özellikle iyi hissettirir.
🕒 Hazırlık 10 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 25 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 250 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Waffle makinesi

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Kuru ve Islak: Unu, şekeri, kabartma tozunu, tuzu, portakal kabuğunu bir kapta karıştırın. Başka bir kapta sütü, yumurtayı, tereyağını, portakal suyunu.

İpucu: Tereyağı yumurtayı kesmemesi için sıcak olmamalı!
2 ✓

Karıştırma: Sıvıyı kuruya dökün. Hafifçe karıştırın.

İpucu: Çok fazla işlemeyin! (Bkz. SSS).
3 ✓

Pişirme: Sıcak waffle makinesinde altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 3-4 dakika).

İpucu: Makineden buhar gelmediğinde hazırdır.
4 ✓

Soğutma: Tel ızgaraya koyun, üst üste koymayın!

İpucu: Sıcak waffle'ları üst üste koyarsanız buhardan yumuşarlar.

Tarif SSS

Waffle neden lastik gibi oldu?
Hamuru çok fazla karıştırdınız ve glüten aktifleşti. Waffle hamuru sadece un kaybolana kadar karıştırılmalıdır, topaklar önemli değildir.

Malzemeler

  • 200 g Un
  • 2 adet Yumurta
  • 250 ml Süt
  • 50 g Eritilmiş tereyağı
  • 50 g Şeker
  • 10 g Kabartma tozu
  • 1 adet Portakal (rendelenmiş kabuğu ve suyu)
  • 1 bir tutam Tuz