- Çok ekşi.
- Limon suyu miktarında dikkatli olun, mürver şurubunun tatlılığına bağlı olarak ayarlamanız gerekir. Sürekli tadın!
Portakallı Mürver Çiçekli Panç
Mürver çiçeğinin karakteristik, misk aroması ısıtıldığında da mükemmel bir şekilde ortaya çıkar, ancak ısıya duyarlıdır. Bu tarifte, turunçgillerin asiditesi mürver şurubunun tatlılığını dengeler. Daha ağır, kırmızı şarap veya çay bazlı kış içeceklerine alternatif olabilecek hafif, 'beyaz' bir panç.
Malzemeler
300
ml
Portakal suyu
50
ml
Limon suyu
200
ml
Su
50
ml
Mürver çiçeği şurubu
1
yemek kaşığı
Bal
1
adet
Çubuk tarçın
5
adet
Karanfil
2
dilim
Portakal dilimi
Alışveriş Listesi (0)
Gerekli Ekipman
- Tencere
- Süzgeç
Hazırlanışı
1
✓
Sıvıları (mürver hariç) ve baharatları birlikte ısıtın.
İpucu: Mürver aroması ısıya duyarlıdır, bu yüzden onu en sonunda ekleriz.
2
✓
10 dakika tıngırdatın, sonra ateşten alın.
İpucu: Amaç tatların birbirine geçmesidir.
3
✓
Mürver çiçeği şurubunu ve balı karıştırın.
İpucu: Tadın! Gerekirse, bu aşamada su veya balla düzeltebilirsiniz.
4
✓
Bardaklara süzün.
İpucu: Baharatları içinde bırakmayın, çünkü zamanla içeceğe çok baskın hale gelirler.
Tarif SSS
Malzemeler
- 300 ml Portakal suyu
- 50 ml Limon suyu
- 200 ml Su
- 50 ml Mürver çiçeği şurubu
- 1 yemek kaşığı Bal
- 1 adet Çubuk tarçın
- 5 adet Karanfil
- 2 dilim Portakal dilimi