Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Portakal dilimi ve böğürtlenle süslenmiş portakallı böğürtlenli cider meyveli içecek
Mor renkli, meyve taneli ferahlatıcı yaz kokteyli

Portakallı Böğürtlenli Cider

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan İçecekler
Orman meyveleri ve narenciyelerin eşleşmesi klasik bir lezzet uyumudur. Böğürtlenin topraksı, derin tadı elma ciderinin hafifliğini tamamlarken, portakalın asiditesi tatları 'yükseltir' (lift). Görünüm de son derece önemlidir: böğürtlenin saldığı antosiyaninler (doğal renklendirici maddeler) içeceği güzel bir mor kırmızıya boyar.
🕒 Hazırlık 5 dk
⌛ Toplam Süre 5 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 135 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Sürahi
  • Karıştırma kaşığı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Sülfitler (cider)

Hazırlanışı

1 ✓

Balı portakal suyunda eritin.

İpucu: Asidik ortamda bal daha zor çözünür, sabırlı olun ve iyice karıştırın.
2 ✓

Böğürtlenleri bardağa koyun ve biraz ezin.

İpucu: Püre haline getirmenize gerek yok, sadece meyveleri çatlatın ki suları içecekle karışsın.
3 ✓

Buzu ve portakal kabuğunu ekleyin.

İpucu: Buz aromaları hapseder.
4 ✓

Ballı portakal suyu ve cider ile tamamlayın.

İpucu: Tüketmeden önce karıştırın, böylece daha yoğun olan portakal suyu cider ile karışır.

Tarif SSS

Dondurulmuş böğürtlen kullanabilir miyim?
Evet, hatta daha iyi! Dondurulmuş meyvenin hücre duvarları donma sırasında zedelenir, bu nedenle çözüldüğünde içeceğe çok daha fazla su ve renk verirler.

Malzemeler

  • 500 ml Elma cideri
  • 100 ml Taze portakal suyu
  • 50 g Böğürtlen (taze veya dondurulmuş)
  • 1 yemek kaşığı Bal
  • 1 tatlı kaşığı Rendelenmiş portakal kabuğu
  • 6 adet Buz küpü
  • 2 dilim Portakal