Taze maydanozla servis edilen Çıtır Soğanlı Pølse Çıtır soğanlı pølse Tavuk, karnabahar ve taze kişnişli zengin pirinç yemeği maklube Karnabaharlı maklube (Maqluba) Çikolataya batırılmış susamlı pretzel Bitter çikolatalı pretzel Taze meyvelerle servis edilmiş dilimlenmiş klasik vanilyalı parfe Klasik vanilyalı parfe Servis edilmiş Baharatlı BBQ Patates Püresi Baharatlı BBQ Patates Püresi Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Taze maydanozla servis edilen Çıtır Soğanlı Pølse Çıtır soğanlı pølse Tavuk, karnabahar ve taze kişnişli zengin pirinç yemeği maklube Karnabaharlı maklube (Maqluba) Çikolataya batırılmış susamlı pretzel Bitter çikolatalı pretzel Taze meyvelerle servis edilmiş dilimlenmiş klasik vanilyalı parfe Klasik vanilyalı parfe Servis edilmiş Baharatlı BBQ Patates Püresi Baharatlı BBQ Patates Püresi Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia
Yak peyniri ve taze ıspanakla servis edilen Tibet usulü pizza
Özel dağ peyniri ve yeşilliklerle hazırlanan otantik pizza

Pizza Tibetan style

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Ana Yemekler Pratik Yemekler
Himalaya zirvelerinin tadı. Yak peyniri sert, tuzlu ve son derece karakteristiktir, tadı parmesan ve pecorino karışımını andırır. Bulunması zor olduğu için olgun, sert peynirle ikame edilebilir. Ispanak ve zencefilli baharatlandırma bu egzotik, dağlık yemeği tamamlar.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 710 kcal
🌍 Mutfak Asya

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Rende (sert peynir için)
  • Tepsi

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını önceden 220°C'ye ısıtın.

İpucu: Sıcak fırın = iyi pizza.
2 ✓

Domates sosunu ezilmiş sarımsak, zencefil ve karabiberle karıştırın.

İpucu: Zencefil domatese tazelik ve hafif acılık katar.
3 ✓

Hamura baharatlı sosu sürün.

İpucu: Islatmayın, ince sürün.
4 ✓

Üzerine rendelenmiş peyniri serpin.

İpucu: Sert peynirler daha az erir, daha çok kızarır ve lezzet verir.
5 ✓

Ispanak yapraklarını en üste koyun ve biraz yağ gezdirin.

İpucu: Yağ yaprakları yanmaktan korur, daha ziyade çıtır hale getirir.
6 ✓

Peynir kızarana kadar 12-15 dakika pişirin.

İpucu: Ispanağı gözlemleyin, çok kararırsa daha erken çıkarın.

Tarif SSS

Yak peynirini nereden bulabilirim?
Nadirdir. Yerine Pecorino Romano veya çok olgun Çedar kullanın.
Ispanak ıslanmaz mı?
Taze yapraklar kullanırsanız ve en üste koyarsanız, ıslanmak yerine çıtır çıtır pişer (cips gibi olur).

Malzemeler

  • 1 adet Pizza hamuru
  • 150 g Domates sosu
  • 200 g Yak peyniri (veya Pecorino/Olgun Çedar)
  • 50 g Taze ıspanak
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Baharatlar (toz zencefil, karabiber)