Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Taze pişmiş haşhaşlı pretzel Haşhaşlı pretzel Servis edilmiş çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Servis edilmiş bbq domuz lapaz Bbq domuz lapaz Roka ve pestolu tavuklu piadina servisi Roka ve pestolu tavuklu piadina Sebzeli soslu domuz boynu ve nokedli servis edilmiş Lecsó soslu domuz boynu ve nokedli Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Taze pişmiş haşhaşlı pretzel Haşhaşlı pretzel Servis edilmiş çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Servis edilmiş bbq domuz lapaz Bbq domuz lapaz Roka ve pestolu tavuklu piadina servisi Roka ve pestolu tavuklu piadina Sebzeli soslu domuz boynu ve nokedli servis edilmiş Lecsó soslu domuz boynu ve nokedli Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake
Sarımsak ve peynirli Pizza all’Aglio
Peynirli basit ve lezzetli sarımsaklı pizza

Pizza all’Aglio

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Ana Yemekler
Sarımsak (aglio) İtalyan mutfağının ruhudur, ancak bu pizzada sadece bir çeşni değil, başroldür. Bu basitliğin zaferidir: dikkati dağıtacak domates sosu yoktur. Sarımsak yağda pişerek yumuşar, keskinliğini kaybeder ve tatlımsı, fındıksı bir aroma kazanır. Vampirlere karşı mükemmeldir, randevu için sadece cesurlara önerilir!
🕒 Hazırlık 10 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 25 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 780 kcal
🌍 Mutfak İtalyan

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Fırın tepsisi
  • Sarımsak ezici veya havan
  • Sürme fırçası

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını önceden 220°C'ye ısıtın. Ezilmiş sarımsağı zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın.

İpucu: Yağın tadı alması için biraz bekletin. Bu sizin 'sosunuz' olacak. (Aromatize etme).
2 ✓

Hamuru açın, tepsiye yerleştirin. Sarımsaklı yağı bolca sürün.

İpucu: Her yere ulaşsın, çünkü bu aynı zamanda hamuru kurumaktan korur.
3 ✓

Rendelenmiş peynirleri üzerine eşit şekilde serpin.

İpucu: Peynir, sarımsağı 'mühürleyerek' acı bir şekilde yanmasını önleyecektir.
4 ✓

Peynir altın sarısı olana ve hamur çıtırlaşana kadar 12-15 dakika pişirin.

İpucu: Kokudan ne zaman olduğunu anlayacaksınız: yanık sarımsak kokusu yerine tatlı, pişmiş bir koku aldığınızda.
5 ✓

Çıkarın ve üzerine bolca taze, kıyılmış maydanoz serpin.

İpucu: Maydanozun klorofil içeriği ve tazeliği, sarımsağın yoğunluğunu (ve nefesi de) dengelemeye yardımcı olur.

Tarif SSS

Sarımsak yanmaz mı?
Evet, eğer en üste serperseniz. Püf noktası, yağla karıştırıp peynirin altına veya arasına koymaktır, böylece doğrudan ısıdan korunur.
Sarımsak tozu kullanabilir miyim?
Lütfen kullanmayın. Yemeğin ruhunu taze sarımsağın uçucu yağları verir. Tozda bu yoktur.

Malzemeler

  • 300 g Pizza hamuru
  • 3 diş Sarımsak
  • 200 g Mozzarella peyniri
  • 50 g Parmigiano Reggiano
  • 3 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı
  • 1 demet Taze maydanoz
  • 1 tutam Tuz
  • 1 tutam Karabiber