Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta
Parça çikolatalı cupcake sunumu
Klasik lezzet, her ısırıkta çıtır çikolata parçaları sunan nefis stracciatella cupcake.

Parça çikolatalı cupcake

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Kek formunda klasik stracciatella deneyimi. Hamurun temeli, içindeki küçük çikolata parçalarının pişerken tamamen erimediği, bunun yerine yumuşak hamura kıtır bir doku verdiği zengin bir tereyağlı pandispanyadır. Basit ama bıkılmayacak bir lezzet.
🕒 Hazırlık 20 dk
🍳 Pişirme 20 dk
⌛ Toplam Süre 1 saat 10 dk
🍽️ Porsiyon 12 porsiyon
🔥 Kalori 310 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Muffin tepsisi: pişirmek için.
  • Kaseler: karıştırmak için.
  • Çırpıcı: hamur ve krema için.

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Unu ve kabartma tozunu karıştırın.

İpucu: Daha hafif bir yapı için unu eleyin.
2 ✓

Tereyağını şekerle köpürtün, yumurtaları, ardından dönüşümlü olarak sütü ve unlu karışımı ekleyin.

İpucu: İyi bir cupcake'in sırrı, tereyağı ve şekerin iyice köpürtülmesidir.
3 ✓

Çikolata parçalarını az miktarda una bulayın, ardından hamura karıştırın. 18-20 dakika pişirin.

İpucu: Una bulamak çikolatanın yüzey pürüzlülüğünü artırır, böylece hamur ağına tutunur ve dibe çökmez.
4 ✓

Kremayı hazırlayın: kremayı çırpın, krem peynir ve pudra şekeri ile karıştırın. Soğuyan kekleri süsleyin.

İpucu: Kremayı fazla çırpmayın, yoksa içindeki yağ ayrışır!

Tarif SSS

Sütlü çikolata da kullanabilir miyim?
Evet, ama daha tatlı olur ve daha çabuk yanabilir. Pişmeye dayanıklı damla çikolata en iyi seçimdir.

Malzemeler

  • 200 g Un
  • 150 g Şeker
  • 120 g Tereyağı
  • 2 adet Yumurta
  • 100 ml Süt
  • 10 g Kabartma tozu
  • 100 g Pişmeye dayanıklı çikolata parçaları
  • 200 g Krem peynir
  • 100 g Pudra şekeri
  • 50 ml Soğuk krema