Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Taze servis edilmiş orman meyveli cider
Yaz akşamları için serinletici orman meyveli cider

Orman Meyveli Cider

Yazar: Flavelo
Tarifler Pratik Yemekler İçecekler
Klasik elma şarabı harika bir temeldir, ancak ormanın hazineleriyle buluştuğunda gerçek bir lezzet bombası doğar. Kırmızı orman meyvelerinin tanen içeriği ve asiditesi içeceğe derinlik katarken, bardakta yüzen görünümleri anında yaz pikniklerini çağrıştırır. Sıradan bir içeceği şenlikli hale getirmenin basit bir yolu.
🕒 Hazırlık 10 dk
⌛ Toplam Süre 10 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 210 kcal
🌍 Mutfak Modern

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Kesme tahtası
  • Bardaklar
  • Tokmak (muddler) veya tahta kaşık sapı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Sülfitler

Hazırlanışı

1 ✓

Çileklerin saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Bardağın dibine çilek ve böğürtlenlerden birkaç tane koyun.

İpucu: Meyveleri doğramak yüzey alanını artırır, böylece daha fazla lezzet açığa çıkar.
2 ✓

Bir tokmakla (muddler) bardağın dibindeki meyveleri, sularını salacak kadar hafifçe ezin.

İpucu: Püre haline getirmek değil, sadece ciderın rengini ve tadını alması için meyve etini açmak gerekir (ekstraksiyon).
3 ✓

Bardağı buzla doldurun, kalan bütün meyveleri (yaban mersini dahil) üzerine serpiştirin.

İpucu: Katmanlama sayesinde içecek güzel ve gösterişli olur.
4 ✓

Cider ile doldurun, nane dalları ile süsleyin ve servis yapın.

İpucu: Ciderın orman meyvelerinin rengini alması için tüketmeden önce 1-2 dakika bekletin.

Tarif SSS

Dondurulmuş meyve kullanabilir miyim?
Evet, hatta daha iyi! Dondurulmuş meyveler 'buz küpü' işlevi de görür ve eridikçe sularını ve renklerini sürekli olarak salarlar.

Malzemeler

  • 500 ml Elma şarabı / Cider (yarı kuru)
  • 100 g Taze çilek
  • 50 g Yaban mersini
  • 50 g Böğürtlen
  • 4 dal Taze nane
  • 10 adet Buz küpü