Naneli Çay

Taze nane çayı sadece bir içecek değil, aynı zamanda aromaterapidir. Yapraklardaki uçucu yağlar (mentol) sıcak suyun etkisiyle açığa çıkar ve sıcak içecekte bile serinletici bir his yaratır.
🕒 Hazırlık 5 dk
🍳 Pişirme 7 dk
Toplam Süre 12 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 40 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Demlik

Hazırlanışı

1

Naneyi yıkayın ve demliğe koymadan önce yapraklara avucunuzla bir kez vurun.

İpucu: Yaprakların fiziksel olarak 'kırılması' hücre duvarlarını yırtar, böylece uçucu yağlar suya daha kolay geçer.
2

Üzerine 80-90 derece su dökün ve kapağını kapatıp 7 dakika bekletin.

İpucu: Kapağını kapatmak önemlidir, aksi takdirde değerli uçucu yağlar buharla birlikte uçar gider.

Malzemeler

  • 1 demet Taze nane
  • 500 ml Sıcak su (kaynar değil)
  • 1 yemek kaşığı Bal