Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Misket limonlu ve karnabaharlı kinoa Buddha kasesi
Besleyici kinoa tabanı üzerinde misket limonu soslu kızarmış karnabahar ve badem

Misket limonlu ve karnabaharlı kinoa Buddha kasesi

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Salatalar
Buddha kasesi belirli bir tarif değil, bir sunum felsefesidir: tahıl, sebze, protein ve sosun sanatsal düzenlemesi. Önemli olan malzemelerin (salatadaki gibi) karıştırılmaması, sektörlerde yer almasıdır, böylece her lokma farklı bir lezzet kombinasyonu sunar. Kızarmış karnabaharın tatlılığı, kavrulmuş bademin hafif acı-cevizimsi tadıyla harika gider.
🕒 Hazırlık 10 dk
🍳 Pişirme 20 dk
⌛ Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 320 kcal
🌍 Mutfak Sağlık Bilinci / Vegan

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Fırın tepsisi
  • Küçük tava (badem için)

Alerjen Bilgisi

⚠️ Badem

Hazırlanışı

1 ✓

Kinoayı tuzlu suda haşlayın. Karnabaharı çiçeklerine ayırın, yağlayın, tuzlayın ve 200°C'de kızarana kadar pişirin (20 dakika).

İpucu: Karnabaharın lezzet için 'yanık maddeye' ihtiyacı vardır, çok erken çıkarmayın.
2 ✓

Bademleri kuru bir tavada açık kahverengi olana kadar kavurun.

İpucu: Dikkat edin, badem yüksek yağ içeriği nedeniyle saniyeler içinde yanar.
3 ✓

Bir kasede ıspanak, kinoa ve kızarmış karnabaharı düzenleyin.

İpucu: Sıcak karnabahar ve kinoa ıspanağı hafifçe soldurur, bu da daha hoş bir doku verir.
4 ✓

Üzerine zeytinyağı ve misket limonu suyu gezdirin, badem ve kişniş serpin.

İpucu: Bu, unsurları birbirine bağlayan basit bir vinaigrette sosudur.

Tarif SSS

Bademim yoksa ne yapmalıyım?
Ceviz, ay çekirdeği veya kabak çekirdeği kullanın. Önemli olan çıtır unsurdur (crunch).

Malzemeler

  • 200 g Kinoa
  • 300 g Karnabahar
  • 1 adet Misket limonu
  • 100 g Taze ıspanak
  • 30 g File badem
  • 15 ml Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tutam Karabiber
  • 1 g Taze kişniş