Mangolu Smoothie

Bardakta bir yudum tropik. 'Meyvelerin kralı' mango, doğal kremsi dokusuyla bu içeceğin mükemmel temelidir. Yoğurdun asiditesi mangonun çiçeksi tatlılığını öne çıkarır, böylece şeker eklemeden de tam değerli bir tatlı veya kahvaltı olabilir.
🕒 Hazırlık 5 dk
Toplam Süre 5 dk
🍽️ Porsiyon 1 porsiyon
🔥 Kalori 210 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Yüksek performanslı blender: Buz ve liflerin tamamen pürüzsüz olması için.

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt

Hazırlanışı

1

Mangoyu soyun, etini çekirdekten küpler halinde kesin.

İpucu: Dondurulmuş mango kullanıyorsanız, buz küpünü atlayın, çünkü meyve içeceği yoğun, buzlu şerbet benzeri bir kıvama soğutur.
2

Mangoyu, yoğurdu ve sütü makineye koyun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

İpucu: Sıvıyı her zaman bıçaklara yakın (alta) dökün, böylece katı parçaları daha kolay yakalar (Vortex etkisi).
3

Tadına bakın ve gerekirse şimdi bal veya buz ekleyin, ardından tekrar karıştırın.

İpucu: Tatlar soğukken daha az yoğundur, bu yüzden biraz daha tatlı ayarlamak gerekebilir.

Tarif SSS

Neden lifli/telli oldu?
Bazı mango türleri daha liflidir. Meyve etini çekirdeğe çok yakın kesmeyin veya daha uzun süre karıştırın.

Malzemeler

  • 1 adet Olgun Mango (veya 200g dondurulmuş)
  • 150 g Sade Yoğurt (süzme tipi)
  • 100 ml Süt (veya hindistan cevizi sütü)
  • 1 tatlı kaşığı Bal (sadece mango yeterince tatlı değilse)
  • 3 adet Buz küpü