Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Servis edilmiş keto haşhaşlı pasta
Düşük karbonhidratlı, haşhaş ve limon aromalı hafif tatlı

Keto haşhaşlı pasta

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Tatlılar ve Pastalar
Ketojenik diyette unu (karbonhidratı) bırakmak ana görevdir. Neyse ki haşhaş yağlı ve liflidir, bu da tahılların yerini mükemmel şekilde doldurmasını sağlar. Haşhaş tohumları ağır olduğu için pastanın yapısını yumurta akı köpüğü tutar, böylece yoğun ama yine de kan şekerini yükseltmeyen havadar bir doku oluşur.
🕒 Hazırlık 20 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⌛ Toplam Süre 50 dk
🍽️ Porsiyon 8 porsiyon
🔥 Kalori 280 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Pasta kalıbı (20-22 cm)
  • Çırpıcı
  • Spatula

Alerjen Bilgisi

⚠️ Sert Kabuklu Yemişler
⚠️ Yumurta
⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını açın: 180°C. Yumurtaları ayırın.

İpucu: Temel adım.
2 ✓

Beyazını eritritin yarısıyla sert köpük olana kadar çırpın.

İpucu: Stabil köpük iskelettir.
3 ✓

Sarısını kalan eritrit, tereyağı, limon, vanilya, ardından haşhaş ve bademle karıştırın.

İpucu: Bu yoğun bir kütle olacaktır.
4 ✓

Kütleyi az miktarda köpükle gevşetin, ardından geri kalanını dikkatlice yedirin.

İpucu: Köpüğü söndürmeyin!
5 ✓

30 dakika pişirin.

İpucu: Kürdan testi!

Tarif SSS

Yerken neden serinlik hissi veriyor?
Eritrit (şeker alkolü) çözünürken çevresinden ısı çeker (endotermik reaksiyon), bu da 'mentollü' serinliğe neden olur.

Malzemeler

  • 100 g Badem unu
  • 150 g Öğütülmüş haşhaş
  • 120 g Eritrit
  • 4 adet Yumurta
  • 80 g Eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 1 adet Limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya özütü
  • 10 g Tereyağı (kalıbı yağlamak için)