Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Dilimlerle servis edilen kahveli panna cotta pasta
Şık ve kremalı kahveli panna cotta pasta

Kahveli Panna Cotta pasta

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Karamelli versiyona benzer şekilde, burada da 'pişmiş krema' başroldedir, ancak bu kez ona ruhunu veren sert bir espresso'dur. Sanki sabahki sütlü kahvemiz (caffe latte) pastaya dönüşmüş gibi. Bisküvili taban üzerinde serinletici, kafeinli tazelik.
🕒 Hazırlık 20 dk
🍳 Pişirme 10 dk
⌛ Toplam Süre 4 saat 30 dk
🍽️ Porsiyon 8 porsiyon
🔥 Kalori 390 kcal
🌍 Mutfak İtalyan

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Kelepçeli kalıp: Şekil vermek için.

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt
⚠️ Glüten

Hazırlanışı

1 ✓

Bisküvileri un haline getirin, tereyağı ile karıştırın, kalıba bastırın. Soğutun.

İpucu: Temel.
2 ✓

Yaprak jelatinleri soğuk suda bekletin.

İpucu: Hidrasyon.
3 ✓

Kremayı şeker ve vanilya ile kaynama noktasına kadar ısıtın, ama fokurdatmayın. Ateşten alın.

İpucu: Amaç sadece şekerin çözünmesi.
4 ✓

Suyu sıkılmış jelatini, ardından espressoyu içine karıştırın.

İpucu: Kahve ona güzel bir moka rengi verir.
5 ✓

Ilıyana kadar soğutun, ardından bisküvi tabanına dökün. 4 saat buzdolabına koyun.

İpucu: Donma.
6 ✓

Rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

İpucu: Cappuccino etkisi.

Tarif SSS

Granül kahve kullanabilir miyim?
Evet, ama taze espresso'nun tadı çok daha dolgun ve aromatiktir.

Malzemeler

  • 4 adet Yaprak jelatin
  • 500 ml Sıvı krema
  • 80 g Toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya özütü
  • 100 ml Sert Espresso (taze)
  • 200 g Tereyağlı bisküvi
  • 100 g Tereyağı (eritilmiş)
  • 50 g Sütlü çikolata (rendelenmiş)