Hindistan cevizi kremalı pasta

Hindistan cevizi hayranlarının rüyası: hindistan cevizli hamur, hindistan cevizli krema ve hindistan cevizli süsleme. Hamurda ve kremada hindistan cevizi sütü kullanımı yoğun bir lezzet deneyimi sağlar.
🕒 Hazırlık 30 dk
🍳 Pişirme 40 dk
Toplam Süre 3 saat 20 dk
🍽️ Porsiyon 8 porsiyon
🔥 Kalori 420 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Çırpıcı: Krema için.
  • Pasta kalıbı: Pişirme için.

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1

Fırını 180°C'ye ısıtın. Kalıbı yağlayın ve unlayın.

İpucu: Temel.
2

Tereyağını şekerle köpürtün, yumurtaları ekleyin.

İpucu: Havalandırma.
3

Un, kabartma tozu ve hindistan cevizi rendesini ekleyin, ardından hindistan cevizi sütü ile gevşetin.

İpucu: Hindistan cevizi sütünün yağlılığı onu nemli yapar.
4

35-40 dakika pişirin. Tamamen soğutun.

İpucu: Sadece soğukken kesilebilir.
5

Pastayı yatay olarak ikiye bölün.

İpucu: Dikkatli olun, hindistan cevizi nedeniyle dağılabilir.
6

Kremayı pudra şekeri ve vanilya ile köpürtün. Pastanın içini doldurun ve dışını da kaplayın.

İpucu: Hindistan cevizi cenneti.
7

Üzerine hindistan cevizi rendesi serpin.

İpucu: Süsleme.

Tarif SSS

Pastayı nasıl ikiye bölerim?
Uzun, tırtıklı bir ekmek bıçağı veya sağlam bir ip kullanın.

Malzemeler

  • 200 g Buğday Unu
  • 150 g Toz şeker
  • 100 g Hindistan cevizi rendesi
  • 150 g Tereyağı (yumuşak)
  • 3 adet Yumurta
  • 300 ml Sıvı krema
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 200 ml Hindistan cevizi sütü
  • 100 g Pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya özütü