- Pastayı nasıl ikiye bölerim?
- Uzun, tırtıklı bir ekmek bıçağı veya sağlam bir ip kullanın.
Hindistan cevizi kremalı pasta
Hindistan cevizi hayranlarının rüyası: hindistan cevizli hamur, hindistan cevizli krema ve hindistan cevizli süsleme. Hamurda ve kremada hindistan cevizi sütü kullanımı yoğun bir lezzet deneyimi sağlar.
Malzemeler
200
g
Buğday Unu
150
g
Toz şeker
100
g
Hindistan cevizi rendesi
150
g
Tereyağı (yumuşak)
3
adet
Yumurta
300
ml
Sıvı krema
1
paket
Kabartma tozu
200
ml
Hindistan cevizi sütü
100
g
Pudra şekeri
1
tatlı kaşığı
Vanilya özütü
Alışveriş Listesi (0)
Gerekli Ekipman
- Çırpıcı: Krema için.
- Pasta kalıbı: Pişirme için.
Alerjen Bilgisi
Glüten
Süt
Yumurta
Hazırlanışı
1
✓
Fırını 180°C'ye ısıtın. Kalıbı yağlayın ve unlayın.
İpucu: Temel.
2
✓
Tereyağını şekerle köpürtün, yumurtaları ekleyin.
İpucu: Havalandırma.
3
✓
Un, kabartma tozu ve hindistan cevizi rendesini ekleyin, ardından hindistan cevizi sütü ile gevşetin.
İpucu: Hindistan cevizi sütünün yağlılığı onu nemli yapar.
4
✓
35-40 dakika pişirin. Tamamen soğutun.
İpucu: Sadece soğukken kesilebilir.
5
✓
Pastayı yatay olarak ikiye bölün.
İpucu: Dikkatli olun, hindistan cevizi nedeniyle dağılabilir.
6
✓
Kremayı pudra şekeri ve vanilya ile köpürtün. Pastanın içini doldurun ve dışını da kaplayın.
İpucu: Hindistan cevizi cenneti.
7
✓
Üzerine hindistan cevizi rendesi serpin.
İpucu: Süsleme.
Tarif SSS
Malzemeler
- 200 g Buğday Unu
- 150 g Toz şeker
- 100 g Hindistan cevizi rendesi
- 150 g Tereyağı (yumuşak)
- 3 adet Yumurta
- 300 ml Sıvı krema
- 1 paket Kabartma tozu
- 200 ml Hindistan cevizi sütü
- 100 g Pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı Vanilya özütü