Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Servis edilmiş erikli ve vanilyalı cider
Erik ve vanilyalı ferahlatıcı cider

Erikli ve Vanilyalı Cider (Alkolsüz)

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan İçecekler
Sonbaharın gelişiyle ferahlatıcı turunçgillerin yerini daha derin, daha sıcak tatlar alır. Erik ve vanilya, içecek formunda da işe yarayan klasik bir tatlı ikilisidir (erikli hamur tatlılarını veya reçeli düşünün). Vanilyanın yuvarlak tatlılığı erik kabuğunun asiditesini yumuşatır, elma suyu ise onları birbirine bağlar.
🕒 Hazırlık 20 dk
⌛ Toplam Süre 20 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 155 kcal
🌍 Mutfak Modern

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Sürahi
  • Bıçak
  • Kesme tahtası

Hazırlanışı

1 ✓

Erikleri ince dilimler halinde kesin. Sıyrılmış vanilya tohumları ve çubukla birlikte sürahiye koyun.

İpucu: Vanilyanın küçük tohumları içeceği görsel olarak da çekici kılar ve daha yoğun bir tat verir.
2 ✓

Limon suyunu ve balı üzerine dökün, karıştırın, 10 dakika bekletin.

İpucu: Sitrik asit eriğin kararmasını önler (antioksidan etki).
3 ✓

Elma suyuyla doldurun, tatların birbirine geçmesi için biraz daha bekletin.

İpucu: Soğuk sıvıda tatların çözünmesi (difüzyon) daha yavaştır, bu yüzden dinlendirmek gerekir.
4 ✓

Servis yapmadan önce buzun üzerine dökün ve sodayla tamamlayın.

İpucu: Taze, çıtır bir deneyim olacak!

Tarif SSS

Vanilya çubuğu yerine ne kullanabilirim?
Kaliteli vanilya özütü veya macunu kullanabilirsiniz. Vanilya şekeri daha az yoğundur ve fazladan tatlılık verir.

Malzemeler

  • 200 g Taze erik (sert etli)
  • 1 adet Vanilya çubuğu
  • 500 ml Elma suyu
  • 500 ml Soda (veya maden suyu)
  • 30 ml Bal
  • 20 ml Limon suyu
  • 10 adet Buz küpü