Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Bardakta servis edilmiş erikli cider
Taze erik ve baharatlarla meyveli cider

Erikli cider

Yazar: Flavelo
Tarifler Pratik Yemekler İçecekler
Erik ve tarçın klasik bir ikilidir, mürdüm eriğini düşünün. Bu içecek bu lezzet dünyasını bardağa taşıyor. Eriğin derin, reçelimsi tadı cider'ı daha yoğun ve gövdeli yaparken, biberiye ona heyecan verici, topraksı bir dokunuş katar.
🕒 Hazırlık 10 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 25 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 245 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Tencere
  • Bıçak
  • Süzgeç

Hazırlanışı

1 ✓

Erikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.

İpucu: Ne kadar küçük keserseniz, suyunu ve rengini o kadar kolay verir.
2 ✓

Cider, bal, tuz, tarçın ve karanfili birlikte ısıtın.

İpucu: Temel baharatların ısıtılması kokuları harekete geçirir.
3 ✓

Erikleri içine atın ve erikler yumuşayıp su renklenene kadar yaklaşık 10 dakika hafifçe kaynatın.

İpucu: Burada erik kabuğundan çözünen renk maddeleri içeceği boyar.
4 ✓

Limon suyunu ve biberiye dalını ekleyin. Ateşte 1-2 dakika daha tutun, sonra kapatın.

İpucu: Biberiyeyi sadece sonunda koyun, böylece acı değil, sadece kokulu olur.
5 ✓

5 dakika dinlendirin, ardından süzün (veya meyveyle birlikte servis yapın).

İpucu: Pişmiş baharatlı erik harika bir lezzettir!

Tarif SSS

Hangi eriği kullanmalıyım?
Herhangi bir olgun, tatlı erik iyidir (örn. mürdüm eriği). Dondurulmuş yarım erik de mükemmeldir.
Biberiye yerine ne kullanabilirim?
Sevmiyorsanız çıkarın veya yerine bir yıldız anason kullanın.

Malzemeler

  • 3 adet taze veya dondurulmuş erik
  • 500 ml elma şarabı (cider)
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 4 adet karanfil
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 dal taze biberiye
  • 1 tutam tuz