Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta
Altın sarısı çikolatalı ve pudra şekerli çikolatalı dilim
Çikolata severler için bol soslu, yumuşak dokulu ve yoğun lezzetli kek dilimleri.

Çikolatalı dilim

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Tatlılar ve Pastalar
Bu kek brownie'nin uzak kuzenidir: daha az yoğun ve yapışkan, daha çok yumuşak ve havadar bir pandispanya gibidir, ancak çikolatanın yoğunluğu korunmuştur. Bir avuç ceviz veya kuru meyve ile her zaman zenginleştirebileceğiniz ideal bir temel tariftir.
🕒 Hazırlık 20 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⌛ Toplam Süre 50 dk
🍽️ Porsiyon 12 porsiyon
🔥 Kalori 290 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Fırın tepsisi (yaklaşık 20x30 cm)
  • Karıştırma kabı
  • Çırpıcı
  • Benmari usulü eritmek için kap

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Çikolatayı benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.

İpucu: Çok sıcak çikolatayı tereyağlı-yumurtalı karışıma dökerseniz, yumurta pişebilir (omlet olur) ve tereyağı da eriyebilir [Isı şoku].
2 ✓

Yumuşak tereyağını şekerlerle köpürene kadar çırpın, ardından yumurtaları teker teker ekleyin. Son olarak eritilmiş çikolatayı içine akıtın.

İpucu: Emülsiyonun bozulmaması (karışımın pütürlü olmaması) için malzemeler aynı sıcaklıkta olmalıdır.
3 ✓

Un, kabartma tozu, kakao ve tuzu karıştırın. Sütle dönüşümlü olarak karışıma ekleyin.

İpucu: Kakao topaklanmaya meyillidir, unla birlikte elemekte fayda var.
4 ✓

Tepsiye yayın ve 180°C'de yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

İpucu: Kakao ve çikolatanın koyu rengi nedeniyle yanıp yanmadığını görmek zordur, bu yüzden kokuya ve kürdan testine güvenin.

Tarif SSS

Kek neden kuru oldu?
Çok uzun süre pişirdiniz. Çikolatalı kekler için özellikle geçerlidir: bazen azı daha iyidir. Kürdan artık sıvı değil ama hala nemli kırıntılı olduğunda çıkarın.

Malzemeler

  • 200 g Un
  • 150 g Şeker
  • 150 g Tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 200 g Bitter çikolata (iyi kalite)
  • 3 adet Yumurta (oda sıcaklığında)
  • 100 ml Süt
  • 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 2 yemek kaşığı Kakao
  • 1 paket Şekerli vanilin
  • 1 tutam Tuz
  • 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı Sıvı yağ (tepsiyi yağlamak için)