Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Taze pişmiş haşhaşlı pretzel Haşhaşlı pretzel Servis edilmiş çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Servis edilmiş bbq domuz lapaz Bbq domuz lapaz Roka ve pestolu tavuklu piadina servisi Roka ve pestolu tavuklu piadina Sebzeli soslu domuz boynu ve nokedli servis edilmiş Lecsó soslu domuz boynu ve nokedli Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Taze pişmiş haşhaşlı pretzel Haşhaşlı pretzel Servis edilmiş çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Çilekli ve beyaz çikolatalı bao bun Servis edilmiş bbq domuz lapaz Bbq domuz lapaz Roka ve pestolu tavuklu piadina servisi Roka ve pestolu tavuklu piadina Sebzeli soslu domuz boynu ve nokedli servis edilmiş Lecsó soslu domuz boynu ve nokedli
Servis edilmiş BBQ ballı hardal sosu
Tütsülenmiş paprika ve acı biberli ipeksi BBQ ballı hardal sosu

BBQ ballı hardal sosu

Yazar: Flavelo
Tarifler Soslar
'Carolina Gold' tarzı soslardan esinlenen bu tarifte hardal başroldedir, ancak balın tatlılığı onu gerçekten herkesin favorisi yapar. Bu altın sarısı, parlak sos aynı anda hem tatlı, hem ekşi hem de dumanlıdır. Tavuk kanatları, nuggetlar veya domuz kızartması için tek kelimeyle rakipsizdir.
🕒 Hazırlık 5 dk
⌛ Toplam Süre 15 dk
🍽️ Porsiyon 6 porsiyon
🔥 Kalori 75 kcal
🌍 Mutfak Amerikan

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Karıştırma kabı
  • Çırpıcı
  • Kaşık

Alerjen Bilgisi

⚠️ Hardal

Hazırlanışı

1 ✓

Bir kasede balı, hardalı ve barbekü sosunu ölçün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

İpucu: Kaşığı önceden ince bir tabaka yağla yağlarsanız balı kullanmak daha kolay olur.
2 ✓

Sirkeyi ve baharatları ekleyin. İpeksi bir emülsiyon elde edene kadar çırpıcıyla karıştırın.

İpucu: Hardal, bal ve sirkeyi bir arada tutmaya ve sosun ayrışmasını önlemeye yardımcı olan doğal bir emülgatördür.
3 ✓

Tatların bütünleşmesi için oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.

İpucu: Kurutulmuş baharatların (sarımsak tozu) yeniden nemlenmesi ve tadını vermesi için zamana ihtiyacı vardır.

Tarif SSS

Çok tatlı oldu, nasıl düzeltebilirim?
Biraz daha elma sirkesi veya hardal ekleyin, asit şekeri dengeler.
Normal sirke kullanabilir miyim?
Elma sirkesinin meyvemsiliği bal ile uyumludur, normal sofra sirkesi buraya çok sert kaçabilir.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı Barbekü sosu
  • 3 yemek kaşığı Bal
  • 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 yemek kaşığı Elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı Sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı Tütsülenmiş paprika
  • 0.5 tatlı kaşığı Pul biber
  • 0.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 tatlı kaşığı Karabiber