Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Ballı tarçınlı kek sunumu
Çay saatinin vazgeçilmezi, bal ve tarçın aromalı kolay tepsi keki

Ballı ve tarçınlı kek

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Bu kek zencefilli kurabiyenin (mézeskalács) daha basit, daha yumuşak kuzenidir. Dinlendirmeye gerek yok, açmaya gerek yok, sadece karıştırıp pişirin. Bal ve baharatların kokusu pişirme sırasında anında bayram havası yaratır. Ev yapımı bir şeyler istediğiniz ama karmaşık tatlılar için zamanınızın olmadığı durumlar için ideal bir seçimdir.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 30 dk
⌛ Toplam Süre 45 dk
🍽️ Porsiyon 8 porsiyon
🔥 Kalori 280 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Orta boy fırın tepsisi (yaklaşık 20x30 cm)
  • El mikseri
  • Elek

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını 180°C'ye ısıtın. Bir tepsiyi pişirme kağıdı ile kaplayın.

İpucu: Kağıt tepsinin kenarından taşsın, böylece piştikten sonra keki oradan tutup çıkarabilirsiniz.
2 ✓

Unu, kabartma tozunu, tarçını ve zencefili karıştırın.

İpucu: Tadın eşit olması için baharatları her zaman unla karıştırın.
3 ✓

Tereyağını şekerle köpürtün, balı dökün, ardından yumurtaları ekleyin.

İpucu: Bal çok yoğunsa biraz ısıtın, böylece daha kolay karışır.
4 ✓

Unlu karışımı ve sütü dönüşümlü olarak karışıma ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

İpucu: Çok fazla karıştırmayın, sadece birleşene kadar karıştırın ki yumuşak kalsın.
5 ✓

Tepsiye yayın ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi!

İpucu: Üzeri kahverengi olduysa ama ortası çiğse, folyo ile kapatın.
6 ✓

Tepside soğumaya bırakın, ardından kareler halinde kesip üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

İpucu: Ertesi gün tatlar birbirine geçtiği için daha da lezzetli olur.

Tarif SSS

Çok kuru olduysa ne yapmalıyım?
Ballı kekler çok uzun süre pişerse kurumaya meyillidir. Bir dahaki sefere 5 dakika daha erken çıkarın! Hata olduysa, kutuya yanına bir dilim elma koyun, bu onu tekrar yumuşatır.

Malzemeler

  • 300 g Un
  • 150 g Bal
  • 100 g Toz şeker
  • 100 g Tereyağı (yumuşak)
  • 2 adet Yumurta
  • 100 ml Süt
  • 10 g Kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı Toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı Toz zencefil
  • 20 g Pudra şekeri (serpmek için)