- Fındık nasıl daha yoğun olur?
- Fındığı mutlaka kuru bir tavada kavurun ve öğütmeden önce kahverengi kabuğunu soyun!
Vanilyalı ve fındıklı sufle
Fındık ve çikolata (gianduja) lezzet dünyası herkesin favorisidir. Kavrulmuş fındığın yağlı, derin tadı sıcak, titrek sufleye harika bir şekilde uyar. Biraz Nutella hissi ama çok daha rafine bir biçimde.
Malzemeler
1
paket
Şekerli vanilin
50
g
Fındık (kavrulmuş, çekilmiş)
100
g
Bitter çikolata
4
adet
Yumurta (ayrılmış)
80
g
Toz şeker
50
g
Un
200
ml
Süt
30
g
Tereyağı
Alışveriş Listesi (0)
Gerekli Ekipman
- Sufle kapları
- Çırpıcı
- Tencere
Alerjen Bilgisi
Gluten
Yumurta
Süt
Sert kabuklu yemişler
Hazırlanışı
1
✓
Fırın 190°C. Kapların yağlanması ve çekilmiş fındık serpilmesi.
2
✓
Beşamel taban + çikolatanın eritilmesi.
3
✓
Yumurta sarılarına kavrulmuş, çekilmiş fındığı karıştırın, ardından tabana ekleyin.
4
✓
Yumurta beyazı köpüğünün çırpılması, içine karıştırılması.
5
✓
20-25 dakika pişirme.
Tarif SSS
Malzemeler
- 1 paket Şekerli vanilin
- 50 g Fındık (kavrulmuş, çekilmiş)
- 100 g Bitter çikolata
- 4 adet Yumurta (ayrılmış)
- 80 g Toz şeker
- 50 g Un
- 200 ml Süt
- 30 g Tereyağı