Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Kupada vanilyalı cider
Soğuk akşamlar için mükemmel sıcak vanilyalı cider

Vanilyalı cider

Yazar: Flavelo
Tarifler Pratik Yemekler İçecekler
Vanilya sadece tatlı hamur işleri için değildir. Kremsi, yumuşak kokusu elmanın asiditesini 'yuvarlar', böylece inanılmaz derecede ipeksi, ısıtıcı bir içecek elde ederiz. Sanki vanilya soslu sıvı elmalı turta içiyormuşsunuz gibi.
🕒 Hazırlık 5 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 20 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 180 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Tencere
  • Bıçak, kesme tahtası
  • Süzgeç

Hazırlanışı

1 ✓

Vanilya çubuğunu uzunlamasına ikiye bölün ve bıçağın sırtıyla siyah tohumları kazıyın.

İpucu: Lezzetin özü bu minik tohumlardadır.
2 ✓

Tencereye cider'ı, vanilya tohumlarını VE kazınmış çubuğu da koyun. Tarçını, karanfili, tuzu ve portakal dilimlerini ekleyin.

İpucu: Çubukta da bol miktarda lezzet maddesi kalır, ziyan olması yazık olur.
3 ✓

Yavaşça ısıtın ve 15 dakika boyunca hafif tıngırdatın.

İpucu: Vanilya tat maddeleri (vanilin) ısıya daha dayanıklıdır, ancak elma nedeniyle burada da kaynatma önerilmez.
4 ✓

Ateşten alın ve balı karıştırın.

İpucu: Balın yuvarlaklığı vanilyaya çok yakışır.
5 ✓

İçeceği süzün ve sıcak servis yapın.

İpucu: Dipteki siyah noktalar (vanilya tohumları) kalitenin işaretidir!

Tarif SSS

Vanilya aroması kullanabilir miyim?
Aroma genellikle yapay bir tada sahiptir. Çubuk yoksa, kaliteli vanilya macunu veya özütü kullanın, ama çubuk en iyisidir!
İçi kazınmış çubuğu ne yapayım?
Yıkayın, kurutun ve şeker kavanozuna koyun -> ev yapımı vanilyalı şeker!

Malzemeler

  • 1000 ml elma şarabı (cider)
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 adet portakal
  • 5 adet karanfil
  • 1 tutam tuz