Tuzlu haşhaşlı waffle

Haşhaş Macaristan'da neredeyse sadece tatlılarda kullanılır, ancak yağlı tohum olarak tuzlu ortamda da mükemmel çalışır (susam gibi). Haşhaş tanelerinin minik çıtırtısı yumuşak hamura heyecan verici bir doku katar.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 15 dk
Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 545 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Waffle Makinesi
  • Kahve öğütücü (eğer haşhaş taneli ise, gerçi burada öğütülmüş lazım)

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta
⚠️ Kuruyemiş (Ceviz)

Hazırlanışı

1

Una öğütülmüş haşhaşı ve baharatları karıştırın.

2

Sıvı malzemeleri ekleyin, hamuru karıştırın.

3

Waffle'ları pişirin.

4

Parmesan ve ceviz serperek servis yapın.

Tarif SSS

Tane haşhaş kullanabilir miyim?
Evet, hatta daha iyi! Tane haşhaş hamuru daha da çıtır yapar ve daha gösterişlidir.

Malzemeler

  • 200 g Un
  • 250 ml Süt
  • 2 adet Yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 1 tutam Tuz
  • 1 tutam Karabiber
  • 50 g Tereyağı (eritilmiş)
  • 50 g Öğütülmüş haşhaş (şekersiz!)
  • 1 tatlı kaşığı Sarımsak tozu
  • 50 g Parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı Ceviz (kavrulmuş)
  • 1 demet Taze maydanoz