Sarımsaklı ezme, beyaz peynir, domates ve biberle servis edilmiş Sarımsaklı ezme Acı biberle hazırlanmış Sloppy Joe sandviçi, zengin kıymalı dolgusuyla Acı biberli Sloppy Joe Servis edilmiş barbekü susamlı ve ballı soya sosu Barbekü susamlı ve ballı soya sosu Sulu dilimlerle tütsülenmiş BBQ sığır rosto Tütsülenmiş BBQ sığır rosto Paleo diyet hindistan cevizi unlu focaccia servis edilmiş Paleo hindistan cevizi unlu focaccia Patlıcan, enginar ve parmesan peyniri ile katmanlanmış fırın enginarlı parmigiana Fırın enginarlı parmigiana Kala Chana siyah nohutlu Ghugni, taze kişniş ve limon suyu ile servis edilmiş Kala Chana Siyah Nohutlu Ghugni Çilek, muz ve çikolata kreması ile doldurulmuş tatlı taco Tatlı taco Taze pişmiş acı biberli beyaz çikolatalı bagel Acı biberli beyaz çikolatalı bagel Servis edilmiş mürver çiçekli panna cotta Mürver çiçekli panna cotta Vanilyalı cannoli servisi Vanilyalı cannoli Servis edilmiş BBQ Hindistan cevizli ve körili sos BBQ Hindistan cevizli ve körili sos Taze pişmiş Bara Brith Galler meyveli ekmeği Bara brith Taze sebzeli vegan peynirli burger Vegan peynirli burger Servis edilmiş Tam Buğday Unlu Focaccia Tam Buğday Unlu Focaccia Hardal yağlı bhuna dana eti, baharatlı soslu zengin dana yahnisi Hardal Yağlı Bhuna Dana Eti Dana etli Carapulcra, patates ve mısır unu ile zengin güveç Dana Etli Carapulcra Tavuklu Spanakopita, altın sarısı, çıtır hamurlu ve zengin ıspanaklı tavuklu iç harçlı Tavuklu Spanakopita Bal kabaklı mısır çorbası sunumu Bal kabaklı mısır çorbası Servis edilmiş Bannock ekmeği Bannock Sarımsaklı ezme, beyaz peynir, domates ve biberle servis edilmiş Sarımsaklı ezme Acı biberle hazırlanmış Sloppy Joe sandviçi, zengin kıymalı dolgusuyla Acı biberli Sloppy Joe Servis edilmiş barbekü susamlı ve ballı soya sosu Barbekü susamlı ve ballı soya sosu Sulu dilimlerle tütsülenmiş BBQ sığır rosto Tütsülenmiş BBQ sığır rosto Paleo diyet hindistan cevizi unlu focaccia servis edilmiş Paleo hindistan cevizi unlu focaccia Patlıcan, enginar ve parmesan peyniri ile katmanlanmış fırın enginarlı parmigiana Fırın enginarlı parmigiana Kala Chana siyah nohutlu Ghugni, taze kişniş ve limon suyu ile servis edilmiş Kala Chana Siyah Nohutlu Ghugni Çilek, muz ve çikolata kreması ile doldurulmuş tatlı taco Tatlı taco Taze pişmiş acı biberli beyaz çikolatalı bagel Acı biberli beyaz çikolatalı bagel Servis edilmiş mürver çiçekli panna cotta Mürver çiçekli panna cotta Vanilyalı cannoli servisi Vanilyalı cannoli Servis edilmiş BBQ Hindistan cevizli ve körili sos BBQ Hindistan cevizli ve körili sos Taze pişmiş Bara Brith Galler meyveli ekmeği Bara brith Taze sebzeli vegan peynirli burger Vegan peynirli burger Servis edilmiş Tam Buğday Unlu Focaccia Tam Buğday Unlu Focaccia Hardal yağlı bhuna dana eti, baharatlı soslu zengin dana yahnisi Hardal Yağlı Bhuna Dana Eti Dana etli Carapulcra, patates ve mısır unu ile zengin güveç Dana Etli Carapulcra Tavuklu Spanakopita, altın sarısı, çıtır hamurlu ve zengin ıspanaklı tavuklu iç harçlı Tavuklu Spanakopita Bal kabaklı mısır çorbası sunumu Bal kabaklı mısır çorbası Servis edilmiş Bannock ekmeği Bannock
Çilek, muz ve çikolata kreması ile doldurulmuş tatlı taco
Taze meyveler ve çikolata ile tatlı tortilla

Tatlı taco

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Taconun sadece tuzlu olabileceğini kim söyledi? Bu oyuncu tatlı, klasik form ile krep deneyiminin aşk çocuğudur. Tereyağında kızartılmış tortillanın hafif tuzlu tadı, tatlı fındık kreması ve taze meyvelerle heyecan verici bir kontrast oluşturur. Sanki elle de cesurca tutabileceğiniz çıtır bir krep yiyormuşsunuz gibi – bir Meksika ziyafetinin mükemmel kapanışı veya bir çocuk partisi için neşeli bir sürpriz.
🕒 Hazırlık 10 dk
🍳 Pişirme 10 dk
⌛ Toplam Süre 20 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 380 kcal
🌍 Mutfak Meksika (Modern)

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Krep tavası: Tortillaları eşit şekilde kızartmak için.
  • Elek: Pudra şekerini ince bir şekilde serpmek için.
  • Bıçak ve kesme tahtası: Meyveleri hazırlamak için.

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt
⚠️ Glüten
⚠️ Fındık vb.
⚠️ Soya

Hazırlanışı

1 ✓

Meyveleri hazırlayın: Çileklerin saplarını ayıklayıp dilimleyin, muzu halka halka doğrayın. Her şey elinizin altında olsun çünkü pişirme hızlı olacak!

İpucu: Meyvelerin su oranı yüksektir, bu yüzden kremanın üzerine su salmamaları için sadece doldurmadan hemen önce doğrayın.
2 ✓

Bir tavada az miktarda tereyağını eritin. Tortillayı atın ve kabarmaya başlayıp üzerinde altın kahverengi lekeler oluşana kadar her iki tarafını yaklaşık 30-40 saniye pişirin.

İpucu: Tereyağındaki süt şekeri hızla karamelize olur, bu da sıvı yağın aksine hamura ekstra bir tat verir.
3 ✓

Henüz sıcakken tortillanın ortasına fındık kreması sürün. Isının etkisiyle krema eriyecek ve daha kolay sürülebilir hale gelecektir.

İpucu: Soğuk tortillaya sürerseniz, yoğun krema hamuru yırtabilir.
4 ✓

Meyvelerle doldurun, bir taco gibi ikiye katlayın. Tabağa dizin, üzerine pudra şekeri eleyin ve çikolata sosu gezdirin.

İpucu: Pudra şekeri sadece süslemekle kalmaz, aynı zamanda kuru bir yüzey sağlar, böylece çikolata sosu üzerinden hemen akıp gitmez.

Tarif SSS

Mısır tortillası kullanabilir miyim?
Bu tarif için buğday unu bazlı tortilla daha iyidir çünkü tadı daha nötrdür ve dokusu daha yumuşak, krep benzeridir.
Muz kararırsa ne yapmalıyım?
Dilimledikten sonra üzerine birkaç damla limon suyu gezdirin, bu oksidasyonu durdurur.

Malzemeler

  • 8 adet Küçük boy buğday tortillası
  • 150 g Fındık kreması (veya eritilmiş çikolata)
  • 2 adet Muz
  • 200 g Çilek
  • 1 yemek kaşığı Pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı Çikolata sosu
  • 20 g Tereyağı