Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta
Bardakta servis edilmiş siyah frenk üzümü çayı
Taze nane yapraklarıyla süslenmiş, antioksidan deposu mor soğuk çay

Siyah frenk üzümü çayı

Yazar: Flavelo
Tarifler İçecekler
Siyah frenk üzümünün karakteristik, derin tadı ve siyah çayın tanenli yapısı, hem canlandıran hem de ferahlatan bir ikili oluşturur. Bu marketten alınan aromalı bir poşet çay değil: Burada içeceğe gövdesini ve ruhunu veren gerçek meyve püresidir. Yazın buz gibi soğukken en iyisidir, frenk üzümünün mayhoşluğu ise susuzluğu harika bir şekilde giderir.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 5 dk
⌛ Toplam Süre 20 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 125 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Su ısıtıcı
  • Blender
  • Isıya dayanıklı sürahi
  • Süzgeç

Alerjen Bilgisi

⚠️ Bal

Hazırlanışı

1 ✓

Suyu kaynatın, ardından yaklaşık 95 dereceye düşmesi için 1-2 dakika bekletin. Poşet çayları içinde 3-5 dakika demleyin.

İpucu: Zamanlama çok önemlidir: 3 dakikada kafein çözünür (canlandırır), 5 dakikadan sonra tanenler (sakinleştirir ama daha acı olur).
2 ✓

Poşetleri çıkarın ve çayı ılımaya bırakın.

İpucu: Meyvenin üzerine kaynar dökerseniz meyveyi pişirebilirsiniz, bu da tat kaybına neden olur.
3 ✓

Yıkanmış siyah frenk üzümlerini püre kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin.

İpucu: Çok koyuysa, makinenin çalışması için çaydan biraz ekleyin.
4 ✓

Frenk üzümü püresini ve balı ılık çaya karıştırın. Bal eriyene kadar karıştırın.

İpucu: Balın tatlılığı, frenk üzümü ve çayın mayhoşluğunu güzelce dengeler.
5 ✓

Tatların birbirine geçmesi ve buz gibi olması için en az 2 saat buzdolabına koyun.

İpucu: Aceleniz varsa daha fazla buz kullanın, ancak buzun çok sulandırmaması için daha güçlü bir çay (daha az suyla) hazırlayın.
6 ✓

Buz dolu bardaklarda, taze nane ile süsleyerek servis yapın.

İpucu: Frenk üzümünün kabuğu/çekirdeği rahatsız ediyorsa servis yapmadan önce süzün.

Tarif SSS

Çay çok acı oldu.
Muhtemelen siyah çayı çok uzun süre demlediniz veya su çok sıcaktı. Siyah çayı maks. 90-95 derecelik suda, 3-5 dakika demleyin.
Taze frenk üzümüm yok.
Dondurulmuş frenk üzümü de mükemmeldir, hatta biraz çözülürse püre haline getirmek daha kolaydır.

Malzemeler

  • 150 g Siyah frenk üzümü (taze veya dondurulmuş)
  • 2 adet Kaliteli siyah poşet çay (veya 1 tatlı kaşığı dökme)
  • 40 g Bal
  • 1 l Su
  • 1 kase Buz küpü
  • 5 yaprak Taze nane