- Neden bazen katmanlı oluyor?
- Sıvıların yoğunluğu (özgül ağırlığı) farklıdır. Şekerli şuruplar dibe çöker, alkol yukarı çıkar. Dikkatlice dökerseniz güzel bir renk geçişi (gradient) elde edebilirsiniz.
Sex on the Beach
80'lerin disko döneminin ikonu. Adı kışkırtıcı olsa da başarısı, çok anlaşılır lezzet dünyasında yatmaktadır: votkanın nötrlüğü, şeftali (likörü) ve mayhoş kızılcığın (cranberry) evliliğinin öne çıkmasına izin verir. Tatlı, meyveli ve sinsi bir şekilde güçlüdür, çünkü alkolün tadı neredeyse gizli kalır.
Malzemeler
40
ml
Votka
20
ml
Şeftali likörü (Peach Schnapps)
60
ml
Portakal suyu
60
ml
Kızılcık suyu (Cranberry)
1
porsiyon
Buz küpü
1
dilim
Portakal (süsleme)
Alışveriş Listesi (0)
Gerekli Ekipman
- Uzun bardak (Highball)
- Bar kaşığı
Hazırlanışı
1
✓
Bardağı tamamen buzla doldurun.
İpucu: Bol buz burada da temel gerekliliktir.
2
✓
Üzerine votkayı ve likörü dökün.
İpucu: Bunlar alkollü bazlardır.
3
✓
Portakal suyunu, ardından son olarak kızılcık suyunu ekleyin.
İpucu: Eğer becerikliyseniz, kırmızı kızılcık sarı portakalla biraz karışarak gün batımı rengi verir.
4
✓
Yavaşça karıştırın ve süsleyin.
İpucu: Soğukken hemen için.
Tarif SSS
Malzemeler
- 40 ml Votka
- 20 ml Şeftali likörü (Peach Schnapps)
- 60 ml Portakal suyu
- 60 ml Kızılcık suyu (Cranberry)
- 1 porsiyon Buz küpü
- 1 dilim Portakal (süsleme)