Sex on the Beach

80'lerin disko döneminin ikonu. Adı kışkırtıcı olsa da başarısı, çok anlaşılır lezzet dünyasında yatmaktadır: votkanın nötrlüğü, şeftali (likörü) ve mayhoş kızılcığın (cranberry) evliliğinin öne çıkmasına izin verir. Tatlı, meyveli ve sinsi bir şekilde güçlüdür, çünkü alkolün tadı neredeyse gizli kalır.
🕒 Hazırlık 3 dk
Toplam Süre 3 dk
🍽️ Porsiyon 1 porsiyon
🔥 Kalori 180 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Uzun bardak (Highball)
  • Bar kaşığı

Hazırlanışı

1

Bardağı tamamen buzla doldurun.

İpucu: Bol buz burada da temel gerekliliktir.
2

Üzerine votkayı ve likörü dökün.

İpucu: Bunlar alkollü bazlardır.
3

Portakal suyunu, ardından son olarak kızılcık suyunu ekleyin.

İpucu: Eğer becerikliyseniz, kırmızı kızılcık sarı portakalla biraz karışarak gün batımı rengi verir.
4

Yavaşça karıştırın ve süsleyin.

İpucu: Soğukken hemen için.

Tarif SSS

Neden bazen katmanlı oluyor?
Sıvıların yoğunluğu (özgül ağırlığı) farklıdır. Şekerli şuruplar dibe çöker, alkol yukarı çıkar. Dikkatlice dökerseniz güzel bir renk geçişi (gradient) elde edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 40 ml Votka
  • 20 ml Şeftali likörü (Peach Schnapps)
  • 60 ml Portakal suyu
  • 60 ml Kızılcık suyu (Cranberry)
  • 1 porsiyon Buz küpü
  • 1 dilim Portakal (süsleme)