- Karışım çok yumuşak, birleşmiyor.
- Muzun boyutuna bağlıdır. Biraz daha yulaf ezmesi veya hindistan cevizi ekleyin ve kendini çekmesi için 10 dakika bekletin.
Muzlu hindistan cevizi topları
Pişirmeye zaman olmadığında ama sadece boş kalori olmayan tatlı bir şeyler istediğinizde. Muz doğal bir bağlayıcı ve tatlandırıcı olarak çalışır, yulaf ezmesi ise yavaş emilen karbonhidrat sağlar. Hindistan cevizi topunun sağlıklı, lif açısından zengin bu 'kuzeni' 15 dakikada hazırlanır, ancak ertesi gün yulaf kendini çektiğinde belki daha da lezzetlidir.
Malzemeler
2
adet
Muz (olgun, benekli kabuklu)
150
g
Rendelenmiş Hindistan cevizi (+ bulamak için)
100
g
Yulaf ezmesi (ince taneli)
2
yemek kaşığı
Kakao tozu (şekersiz)
1
yemek kaşığı
Bal (sadece muz yeterince tatlı değilse)
Alışveriş Listesi (0)
Gerekli Ekipman
- Çatal
- Karıştırma kabı
Hazırlanışı
1
✓
Muzları bir çatalla tamamen püre haline getirin.
İpucu: Muz ne kadar olgun (kahverengi) olursa, o kadar tatlı ve kremsi olur.
2
✓
Yulaf ezmesini, hindistan cevizini ve kakao tozunu ekleyin. İyice yoğurun.
İpucu: Yulaf ezmesinin nemi emmesi için zamana ihtiyacı vardır.
3
✓
Karışımı 10-15 dakika buzdolabında bekletin. Böylece şekil vermesi daha kolay olacaktır.
İpucu: Soğutma malzemeleri dondurur, elinize daha az yapışır.
4
✓
Islak elle ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve hindistan cevizine bulayın.
İpucu: Islak el yapışmayı önler.
5
✓
Sertleşmeleri için tüketene kadar buzdolabında saklayın.
İpucu: Soğukken en lezzetlisidir, 'pasta' kıvamında olur.
Tarif SSS
Malzemeler
- 2 adet Muz (olgun, benekli kabuklu)
- 150 g Rendelenmiş Hindistan cevizi (+ bulamak için)
- 100 g Yulaf ezmesi (ince taneli)
- 2 yemek kaşığı Kakao tozu (şekersiz)
- 1 yemek kaşığı Bal (sadece muz yeterince tatlı değilse)