Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Servis edilmiş kolay kremalı pasta
Bol krema ve mevsim meyveleriyle doldurulmuş hafif pandispanya.

Kolay Kremalı Pasta

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Bu pasta, vurgunun kaliteli, tereyağlı pandispanya ve taze kremada olduğu 'Victoria Sponge' pasta ailesine aittir. Hamur sulu pandispanyadan daha yoğundur ama çok daha lezzetlidir ve zengin dolgunun altında şeklini daha iyi korur. Taze meyvelerin asiditesi, kremanın yağlılığının vazgeçilmez dengesidir.
🕒 Hazırlık 55 dk
🍳 Pişirme 35 dk
⌛ Toplam Süre 1 saat 30 dk
🍽️ Porsiyon 8 porsiyon
🔥 Kalori 395 kcal
🌍 Mutfak Macar

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Kelepçeli kalıp
  • El mikseri
  • Sürme bıçağı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Kalıbın tabanına kağıt serin, kenarlarını yağlayın.

İpucu: Kağıt, pastanın kesin olarak çıkmasına yardımcı olur.
2 ✓

Yumuşak tereyağını şekerlerle köpürtün, ardından yumurtaları teker teker ekleyin.

İpucu: Zaman ayırın, bu adım hamura hafifliğini verir.
3 ✓

Unu (kabartma tozuyla karıştırılmış) ve sütü sırayla ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

İpucu: Fazla karıştırmayın, sadece toparlanana kadar.
4 ✓

30-35 dakika pişirin. Tel ızgarada soğutun.

İpucu: Izgara alttan da hava alır, böylece altı nemlenmez.
5 ✓

Kremayı pudra şekeri ile çırpın. Pastayı ikiye bölün, köpük ve meyve ile doldurun.

İpucu: Köpüğü ıslatmamaları için meyveleri pastaya koymadan önce yıkayın ve iyice kurulayın.

Tarif SSS

Köpük neden çöktü?
Krema yeterince soğuk değildi veya fazla çırptınız (tereyağı oldu). Daima buzdolabından çıkmış soğuk krema ile çalışın!

Malzemeler

  • 200 g Un
  • 150 g Toz şeker
  • 120 g Yumuşak tereyağı
  • 4 adet Yumurta
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 paket Şekerli vanilin
  • 100 ml Süt
  • 400 ml Soğuk sıvı krema (min. %30)
  • 30 g Pudra şekeri
  • 150 g Taze meyve (çilek, ahududu)