Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Alkollü krem şanti ve çilek ile servis edilmiş kokteyl waffle
Rumlu ve portakal likörlü krem şanti ve çilek ile süslenmiş waffle

Kokteyl waffle (alkollü süslemeli)

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar
Bu tarif 'boozy brunch' (alkollü kuşluk yemeği) havasını getiriyor. Klasik vanilyalı waffle tabanını yetişkinlere özel bir dokunuşla canlandırıyoruz: Krem şantiyi aromatik alkolle zenginleştiriyoruz. Triple sec (portakal likörü) narenciye tadı ve rumun derinliği taze çilekle harika uyum sağlar. Sadece bir tatlı değil, tabakta servis edilen bir kokteyl deneyimi.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 145 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Waffle makinesi
  • Mikser (krema için elektrikli)
  • Karıştırma kabı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Gluten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta
⚠️ Alkol

Hazırlanışı

1 ✓

Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu) bir kapta karıştırın.

İpucu: Kabartma tozu hafif yapıyı sağlar.
2 ✓

Yumurtaları şeker, vanilya, süt ve eritilmiş tereyağı ile çırpın.

İpucu: Tereyağının tadı sıvı yağdan çok daha dolgundur ancak sıcak olmamasına dikkat edin.
3 ✓

İki karışımı birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Waffle'ları pişirin.

İpucu: Kremanın altında durması için altın sarısı pişirin.
4 ✓

'Kokteyl köpüğünü' hazırlayın: Soğuk kremayı yarı kıvama gelene kadar çırpın, ardından likörü ve rumu ekleyip sertleşene kadar çırpmaya devam edin.

İpucu: Alkol yağı çözer, bu yüzden kremayı çırpmak daha zor olabilir. Çok soğuk, en az %30 yağlı krema kullanın.
5 ✓

Sıcak waffle'ı soğuk, alkollü krema ve taze çilek ile servis yapın.

İpucu: Hemen tüketilmelidir!

Tarif SSS

Sonrasında araba kullanabilir miyim?
Kremadaki alkol pişmediği için (ısıtmadığımızdan), miktar az olsa da alkollü yiyecek sayılır!
Çocuklar yiyebilir mi?
Hamur alkolsüzdür, bu yüzden kremayı iki porsiyon halinde hazırlarsanız (biri sade, biri alkollü) evet.

Malzemeler

  • 150 g un
  • 2 adet yumurta
  • 200 ml süt
  • 50 g eritilmiş tereyağı (ılık)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 100 g soğuk sıvı krema
  • 150 g taze çilek
  • 1 yemek kaşığı Triple sec (portakal likörü)
  • 1 yemek kaşığı esmer rum