Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Hindistan cevizli tatlı patates Buda kasesi servisi
Tatlı patatesin yumuşaklığı ve Hindistan cevizinin egzotik aromasıyla hazırlanan doyurucu ve sağlıklı kase.

Hindistan cevizli tatlı patates Buda kasesi

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Ana Yemekler Pratik Yemekler
Buda kasesinin (Buddha bowl) özü bolluk ve dengedir: tahıl, fırınlanmış sebze, protein ve sağlıklı yağ tek bir kasede. Tatlı patates pişerken içindeki şekerler karamelize olur, bu da Hindistan cevizinin egzotikliğiyle mükemmel uyum sağlayan derin, tatlı bir lezzet verir.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 25 dk
⌛ Toplam Süre 40 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 550 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Fırın tepsisi
  • Tencere

Alerjen Bilgisi

⚠️ Yok (glütensiz, vegan)

Hazırlanışı

1 ✓

Tatlı patatesi küp küp doğrayın, yağ ve tuzla harmanlayın. Bir tepsiye yayın ve 200°C'de 25 dakika pişirin.

İpucu: Son 10 dakikada yanına nohutları da atın ki çıtır çıtır olsunlar.
2 ✓

Kinoayı sıcak suyla yıkayın, ardından iki katı kadar suda haşlayın (yaklaşık 15 dakika).

İpucu: Yıkamak acı saponin tabakasını uzaklaştırır.
3 ✓

Kinoayı, fırınlanmış sebzeleri, taze ıspanağı ve dilimlenmiş avokadoyu kaseye dizin.

İpucu: Servis yaparken renklere dikkat edin: yeşil, turuncu ve beyazın kontrastı iştah açıcı yapar.
4 ✓

Hindistan cevizi sütünü az tuzla (ve varsa limon suyuyla) karıştırın, kaseye gezdirin ve Hindistan cevizi rendesi serpin.

İpucu: Yağlı Hindistan cevizi sütü sebzelerdeki vitaminlerin (A, E, K) emilimine yardımcı olur.

Tarif SSS

Patatesler neden yumuşamak yerine pörsüdü?
Tepsiyi çok doldurdunuz ve sebzeler kızarmak yerine kendi buharlarında haşlandı.

Malzemeler

  • 400 g Tatlı patates
  • 150 g Kinoa
  • 200 g Haşlanmış nohut (konserve)
  • 100 g Bebek ıspanak
  • 1 adet Avokado
  • 100 ml Hindistan cevizi sütü (konserve, koyu)
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı