Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Tabakta sunulan Hindistan cevizli muffin
Çay saatleri için ideal, içi yumuşacık ve Hindistan cevizi aromalı muffinler

Hindistan cevizli muffin

Yazar: Flavelo
Tarifler Pratik Yemekler Tatlılar ve Pastalar
Hindistan cevizi rendesi hamura sadece lezzet değil, aynı zamanda heyecan verici bir doku da katar. Hindistan cevizi lif bakımından zengin olduğu ve çok fazla nemi emebildiği için hamurun çok kuru olmaması önemlidir. Bu tarif, Hindistan cevizinin emici etkisini telafi etmek için ekstra tereyağı ve süt kullanır, böylece sonuç sulu ve kokulu olur.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 25 dk
⌛ Toplam Süre 40 dk
🍽️ Porsiyon 12 porsiyon
🔥 Kalori 230 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Muffin tepsisi
  • Kağıt muffin kapsülleri
  • İki kase

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt
⚠️ Yumurta

Hazırlanışı

1 ✓

Fırını önceden 180°C'ye ısıtın, kalıba kağıtları yerleştirin.

İpucu: Hamurun sabit bir sıcaklıkla karşılaşması için her zaman fırını açarak başlayın.
2 ✓

Kuru malzemeleri karıştırın (un, şeker, Hindistan cevizi, kabartma tozu, tuz).

İpucu: Tuzu unutmayın, tatlı lezzetleri ön plana çıkarır.
3 ✓

Yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı karıştırın.

İpucu: Tereyağı sıvı olmalı ama yumurtayı pişirmemesi için sıcak olmamalıdır.
4 ✓

İki kasenin içeriğini sadece un kaybolana kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın!

İpucu: Pütürlü hamur iyi bir muffinin sırrıdır (daha az glüten ağı).
5 ✓

Kalıplara doldurun (3/4'üne kadar) ve 20-25 dakika pişirin (kürdan testi).

İpucu: Hamur pişerken kabarır, ona yer bırakmak gerekir.

Tarif SSS

Muffin kuru oldu, neden?
Hindistan cevizi rendesi çok kuru olabilir veya çok fazla pişirmiş olabilirsiniz. Bir dahaki sefere 5 dakika daha erken çıkarmayı deneyin.

Malzemeler

  • 200 g Un
  • 120 g Toz şeker
  • 100 g Hindistan cevizi rendesi
  • 1 paket Kabartma tozu (12g)
  • 2 adet Yumurta
  • 150 ml Süt
  • 80 g Tereyağı (eritilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya özütü
  • 1 tutam Tuz