Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Sebzelerle servis edilen, zengin, yoğun ve baharatlı Haleem yemeği Sebzeli Haleem Servis edilmiş BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu BBQ ızgara acılı kırmızı soğan sosu Servis edilmiş Okonomiyaki Japon krepi Okonomiyaki Taze kişnişle servis edilen Hamurda Okara Hamurda Okara Tam buğday unlu Smörgåstårta, somon ve salatalık ile Tam buğday unlu Smörgåstårta
Kişniş ve susamla süslenmiş fıstık ezmeli pirinç makarnası
Kremalı fıstık sosuyla kaplanmış, susam serpilmiş pirinç makarnası.

Fıstık ezmeli pirinç makarnası

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Ana Yemekler Pratik Yemekler
Fıstık ezmesi sadece Amerikan sandviç kreması değil, aynı zamanda Asya mutfağının temel taşlarından biridir (satay sosunu düşünün). Kremsi, yağlı yapısı kaygan pirinç makarnasını mükemmel şekilde kaplarken, soya sosu ve sirke tatların (tuzlu, ekşi, tatlı, umami) dengesini sağlar.
🕒 Hazırlık 10 dk
🍳 Pişirme 10 dk
⌛ Toplam Süre 20 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 550 kcal
🌍 Mutfak Asya

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Büyük kase (makarna ıslatmak için)
  • Küçük kase (sos için)
  • Tava veya wok
  • Çırpıcı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Yer fıstığı
⚠️ Soya

Hazırlanışı

1 ✓

Pirinç makarnasını yumuşayana kadar sıcak suda bekletin (paketi takip edin). Süzün ve durulayın.

İpucu: Pirinç makarnasını geleneksel anlamda 'pişirmeye' gerek yoktur, sadece rehidrate etmek yeterlidir.
2 ✓

Sos malzemelerini pürüzsüz olana kadar karıştırın (fıstık ezmesi, soya, sirke, bal, zencefil, sarımsak, yağ, su).

İpucu: Sıcak su, homojen bir emülsiyon elde etmek için fıstık ezmesinin çözülmesine yardımcı olur.
3 ✓

Sosu tavada bir dakika ısıtın, ardından makarnayı içine karıştırın.

İpucu: Isı etkisiyle sos koyulaşır ve makarnaya daha iyi yapışır.
4 ✓

Susam ve yeşilliklerle serperek servis yapın.

İpucu: Taze soğan ve kişnişin kıtırlığı kremalı makarnanın yanına gereklidir.

Tarif SSS

Makarna neden topaklandı?
Pirinç makarnası çok nişasta salar. Pişirdikten sonra hemen soğuk suyla durulanmalı ve hemen kullanmayacaksanız yağla karıştırılmalıdır.

Malzemeler

  • 200 g Pirinç makarnası
  • 3 yemek kaşığı Fıstık ezmesi (kremalı)
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı Bal
  • 1 tatlı kaşığı Taze zencefil (rendelenmiş)
  • 1 diş Sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı Susam yağı
  • 50 ml Sıcak su
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 1 demet Taze kişniş
  • 2 dal Yeşil soğan