Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira
Servis edilmiş dereotlu ve süzme yoğurtlu salatalık sosu
Yaz sofralarının vazgeçilmezi ferahlatıcı dereotlu ve salatalıklı yoğurt sosu

Dereotlu ve süzme yoğurtlu salatalık sosu

Yazar: Flavelo
Tarifler Soslar
Ferahlatıcı salatalık soslarının sırrı her zaman salatalığın hazırlanışındadır. Bu sos mayonezli soslara mükemmel bir alternatiftir: daha hafif, daha taze ve dereotu sayesinde daha karakterli. Somon veya ızgara tavuk için ideal bir eşlikçidir.
🕒 Hazırlık 40 dk
⌛ Toplam Süre 40 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 150 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Rende

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Salatalığı rendeleyin, hafifçe tuzlayın, 5 dakika bekletin, ardından suyunu sıkın.

İpucu: Suyu içinde bırakırsanız yoğurdu sulandırır.
2 ✓

Süzme yoğurdu, yağı, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı ve baharatları karıştırın.

İpucu: Yağ yoğurtla emülsiyon oluşturarak onu daha kremsi hale getirir.
3 ✓

Salatalığı ve dereotunu içine karıştırın.

4 ✓

Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

İpucu: Lezzetlerin (özellikle sarımsağın) yağlı ortamda açılması için zaman gerekir.

Tarif SSS

Neden acı oldu?
Salatalığın ucu bazen acıdır. Rendelemeden önce tadına bakın ve gerekirse daha fazla kesin. Kurutulmuş dereotu da yan tada neden olabilir, tazesini kullanın.

Malzemeler

  • 200 g Süzme Yoğurt
  • 1 adet Salatalık
  • 1 tatlı kaşığı Taze dereotu
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tutam Tuz
  • 1 tutam Karabiber