Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira Feta peyniri ve misket limonu dilimleri ile servis edilen Muzlu Tamalito Muzlu tamalito Yumurtalı Ghugni, baharatlı bezelye ve yumurta ile servis edilmiş Yumurtalı Ghugni Servis edilmiş Çikolatalı ve Tarçınlı Cannoli tatlısı Çikolatalı ve tarçınlı cannoli Taze garnitürle servis edilmiş bbq domuz kaburga Bbq domuz kaburga Baharatlı tavuk, beyaz peynir ve cacık soslu gyros çorbası Gyros çorbası Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Mini kraker üzerinde Skagenröra, taze maydanoz süslemesiyle Mini kraker üzerinde Skagenröra Glütensiz Tiradito, misket limonu suyu ve şili biberi ile servis edilen taze balık Glütensiz tiradito Bademle tatlandırılmış probiyotik yulaf kefiri, bardakta açık krem rengi içecek Badem aromalı probiyotik yulaf kefiri Bardaklarda probiyotik lorlu kefir, limon kabuğu ile süslenmiş Probiyotik lorlu kefir Yumurta, biber ve domatesli klasik Menemen Türk kahvaltısı Klasik menemen Snickers Dondurma servisi Snickers Dondurma Ispanaklı calzone dolgulu pizza Ispanaklı calzone Servis edilmiş Kesra Cezayir yassı ekmeği Kesra Servis edilmiş Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Japon usulü wasabi ve susamlı focaccia Servis edilmiş Baharatlı Thai Burger Baharatlı thai burger Tereyağlı Melomakarona, ballı şerbetle ıslatılmış, servis edilmiş Zeytinyağı yerine tereyağlı Melomakarona Fasulyeli Enchilada, taze kişniş ile servis edilmiş, üzerinde peynir ve enchilada sosu Fasulyeli Enchilada Moong dal çorbası, taze kişniş ve limon suyu ile süslenmiş Moong dal çorbası Pirinçli klasik Harira çorbası, zengin etli ve sebzeli malzemelerle servis edilmiş Pirinçli harira
Servis edilmiş çikolatalı frappe
Uzun bardakta kremsi ve serinletici çikolatalı frappe

Çikolatalı Frappe

Yazar: Flavelo
Tarifler Tatlılar ve Pastalar İçecekler
Frappe, Yunan sahillerinin rahat yaşam tarzını evimize getiriyor, ancak bu çikolatalı versiyon bir adım daha ileri gidiyor: Kafeinin canlandırıcı etkisini tatlıların şımartıcı dünyasıyla birleştiriyor. Sadece buzlu bir kahve değil, kar buzunun çıtırtısının kremsi çikolatayla buluştuğu ipeksi, köpüklü dokulu bir içecek.
🕒 Hazırlık 5 dk
⌛ Toplam Süre 5 dk
🍽️ Porsiyon 1 porsiyon
🔥 Kalori 280 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Güçlü blender (buz kırma fonksiyonlu)
  • Uzun bardak
  • Çay kaşığı veya pipet

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Küçük bir bardakta granül kahveyi sıcak suyla tamamen eriyene kadar karıştırın.

İpucu: Az miktarda sıcak su, içeceği sulandırmadan konsantre bir tat elde etmeye yardımcı olur. (Çözünürlük).
2 ✓

Soğuk kremayı sertleşene kadar çırpın ve kenara koyun.

İpucu: Krema buz gibi soğuk olduğunda güzelce kabarır, çünkü yağ kürecikleri bu durumda daha stabildir. (Köpük oluşumu).
3 ✓

Blendera buzu, soğuk sütü, çözülmüş (ve biraz soğumuş) kahveyi ve çikolata sosunu koyun.

İpucu: Sıvı, blender bıçaklarının buz küplerini yakalamasına yardımcı olur, böylece kırma işlemi daha eşit olur.
4 ✓

Karışımı buz küpleri kaybolana ve yoğun, karlı bir kıvam alana kadar yüksek devirde karıştırın.

İpucu: Buzu parçalarken içeceğe hava girer, bu da onu hafif ve köpüklü yapar.
5 ✓

İçeceği uzun bir bardağa dökün, üzerine krem şantiyi kaşıklayın ve rendelenmiş çikolata serpin.

İpucu: Hemen servis yapın, çünkü kar buzunun kıvamı hızla erimeye başlar.

Tarif SSS

Blenderım yoksa ne yapmalıyım?
Buzu temiz bir mutfak bezine koyup merdane ile kırın, ardından diğer malzemeleri bir shakerda çalkalayın.
İçecek çok sulu oldu.
Bir dahaki sefere daha az süt veya daha yoğun kıvam için daha fazla buz kullanın.
Normal espresso kullanabilir miyim?
Evet, ancak kullanmadan önce tamamen soğutun, aksi takdirde buzu eritir.

Malzemeler

  • 200 ml Soğuk süt
  • 2 tatlı kaşığı Granül kahve
  • 30 ml Sıcak su
  • 40 ml Çikolata sosu
  • 8 adet Buz küpü
  • 50 ml Soğuk sıvı krema
  • 10 g Rendelenmiş bitter çikolata