Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Acılı tavuk ve mavi peynirli Buffalo tavuklu pizza
Acı severler için yoğun soslu ve mavi peynirli tavuklu pizza

Buffalo chicken pizza

Yazar: Flavelo
Tarifler Ana Yemekler Pratik Yemekler
Buffalo tavuk kanadı kültürünün pizzaya uyarlanmış hali. Acı, sirkeli-tereyağlı sos ve serinletici mavi peynir (veya ranch sos) kontrastı onu bağımlılık yapıcı kılıyor. Bu pizza kibar tatlar için değil, yoğun, çarpıcı lezzetler içindir.
🕒 Hazırlık 20 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 35 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 950 kcal
🌍 Mutfak Amerikan

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Tava
  • Eti karıştırmak için kase
  • Tepsi

Alerjen Bilgisi

⚠️ Glüten
⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Tavuğu küp küp doğrayın ve bir tavada az yağda beyazlaşana kadar pişirin.

İpucu: Sadece ön pişirme yapıyoruz ki çiğ kalmasın ama kurumasın da.
2 ✓

Tavuğu Buffalo sosunun yarısına bulayın.

İpucu: Et acı tadı içine çeker.
3 ✓

Fırını önceden 220°C'ye ısıtın.

İpucu: Standart pizza sıcaklığı.
4 ✓

Hamura kalan sosu sürün (veya çok acı istemiyorsanız ince bir tabaka zeytinyağı).

İpucu: Sosu sürerseniz daha yoğun olur.
5 ✓

Mozzarellayı serpin, ardından tavuğu, ince dilimlenmiş soğanı ve ufalanmış mavi peyniri ekleyin.

İpucu: Mavi peynir pişerken eriyerek tuzlu 'cepler' oluşturur.
6 ✓

Peynir altın sarısı olana kadar 12-15 dakika pişirin.

İpucu: Kenarlar güzelce kızarır.
7 ✓

Servis yaparken ince doğranmış sap kereviz (klasik eşlikçi) veya maydanoz serpin.

İpucu: Kerevizin çıtırlığı ve tazeliği acı yağlılığı dengeler.

Tarif SSS

Buffalo sosu çok acı, ne yapmalıyım?
İçine biraz eritilmiş tereyağı karıştırın, acısını hafifletir.
Mavi peyniri sevmiyorum.
Çıkarın ve kontrast için servis yaparken üzerine süzme yoğurt veya ranch sos gezdirin.

Malzemeler

  • 1 adet Pizza hamuru
  • 100 ml Buffalo sosu (acı biber sosu)
  • 200 g Tavuk göğsü (çiğ)
  • 200 g Mozzarella peyniri
  • 50 g Mavi peynir (ufalanmış)
  • 1 adet Kırmızı soğan
  • 10 g Taze sap kereviz (veya maydanoz)