Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Izgara tavuklu ve sebzeli acılı dürüm kesiti
Izgara tavuk ve acılı sos ile pikant ve doyurucu dürüm çeşitleri

Acılı dürüm

Yazar: Flavelo
Tarifler Ana Yemekler Pratik Yemekler
Mükemmel dürümün sırrı katmanlama ve dengededir. Sıcak, baharatlı tavuğun serinletici, yağlı ekşi krema sosu ve çıtır, taze sebzelerle buluşması, her ısırıkta farklı bir deneyim sunan bir doku oyunuyla sonuçlanır. Bu yemek, acılık derecesini sizin kontrol ettiğiniz fast food klasiklerinin kaliteli, ev yapımı yeniden yorumudur.
🕒 Hazırlık 20 dk
🍳 Pişirme 10 dk
⌛ Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 550 kcal
🌍 Mutfak Füzyon

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Tava
  • Karıştırma kabı
  • Bıçak

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt
⚠️ Glüten

Hazırlanışı

1 ✓

Dolgu malzemelerini hazırlayın: Tavuğu, biberleri ve acı biberi şeritler halinde kesin. Salatayı doğrayın.

İpucu: Biberin çekirdeklerini çıkarırsanız acılık azalır.
2 ✓

Ekşi kremayı acı sosla karıştırın.

İpucu: Ekşi krema acılığı dengeler.
3 ✓

Tavada yağı ısıtın ve tavuk şeritlerini kızartın.

İpucu: Eti sürekli hareket ettirmeyin, kızarmasına izin verin.
4 ✓

Lavaşları ısıtın.

İpucu: Isınan hamur esnek olur.
5 ✓

Dürümü hazırlayın: Lavaşın ortasına sos sürün, salatayı, tavuğu, biberleri ve peyniri ekleyin.

İpucu: Salata en alta gelmelidir ki hamur ıslanmasın.
6 ✓

Sıkıca rulo yapın.

İpucu: Sıkı sarmak yemeği bir arada tutar.
7 ✓

İsteğe bağlı olarak tavada kızartarak mühürleyin.

İpucu: Isı peyniri eritir ve dürümü tutar.

Tarif SSS

Lavaş kırılırsa ne yapmalıyım?
Muhtemelen kurumuş veya soğuktur. Doldurmadan önce mutlaka kuru tavada birkaç saniye ısıtın.
Yanımda nasıl götürebilirim?
Alüminyum folyoya sıkıca sarın, böylece bir arada kalır ve yemesi daha kolay olur.

Malzemeler

  • 2 adet Büyük lavaş ekmeği
  • 200 g Tavuk göğsü fileto
  • 1 adet Taze acı biber
  • 1 adet Kapya biber
  • 2 yemek kaşığı Ekşi krema (veya süzme yoğurt)
  • 1 yemek kaşığı Acı sos
  • 50 g Rendelenmiş peynir
  • 4 yaprak Kıvırcık salata
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 yemek kaşığı Sıvı yağ