Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Krema ve tarçınla süslenmiş Tarçınlı Buzlu Kahve
Tarçın aromasıyla zenginleştirilmiş serinletici kahve keyfi

Tarçınlı buzlu kahve

Yazar: Flavelo
Tarifler İçecekler
Buzlu kahve, soğuk kahveden daha fazlasıdır: kahvenin acılığının, sütün tatlılığının ve tarçının baharatlılığının buluştuğu bir tatlı içeceğidir. Tarçın sadece tat vermekle kalmaz, aynı zamanda doğal bir tatlılık hissi de yaratır, bu nedenle daha az şekerle de uyumlu bir bütünlük sağlanır. Sır, baharatı sıcak kahveye karıştırmaktır, böylece uçucu yağları açığa çıkar.
🕒 Hazırlık 5 dk
⌛ Toplam Süre 5 dk
🍽️ Porsiyon 1 porsiyon
🔥 Kalori 130 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Yüksek kenarlı bardak
  • Espresso makinesi

Alerjen Bilgisi

⚠️ Süt

Hazırlanışı

1 ✓

Kahveyi demleyin ve hemen şekeri ve toz tarçını içine karıştırın.

İpucu: Sıcak sıvıda tarçın aromaları 'açılır' ve şeker de tamamen çözülür.
2 ✓

Bardağı buzla doldurun, üzerine soğuk sütü dökün.

İpucu: Buz ve sütün hazırlanması, sıcak kahvenin buzu eritmesini ve içeceği sulandırmasını önler.
3 ✓

Baharatlı kahveyi yavaşça süte akıtın.

İpucu: Dikkatlice dökerseniz, içecek güzel katmanlı olur (mermer etkisi), bu da görsel olarak çekicidir.
4 ✓

Krem şanti ve ekstra tarçınla süsleyin.

İpucu: Krem şantinin yağ içeriği lezzet deneyimini daha da zenginleştirir ve kahvenin asiditesini dengeler.

Tarif SSS

Tarçın neden yüzeyde yüzüyor?
Tarçın tozu hidrofobiktir (suyu iter), bu nedenle soğuk sıvıya karıştırmak zordur. Her zaman önce sıcak kahveye karıştırın!

Malzemeler

  • 50 ml Taze demlenmiş espresso
  • 200 ml Soğuk süt
  • 5 adet Buz küpü
  • 1 tatlı kaşığı Şeker (isteğe bağlı)
  • 1 tutam Toz tarçın (artı serpmek için)
  • 50 g Krem şanti (isteğe bağlı)