Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Pancarlı kinoa Buddha kasesi, kavrulmuş tohumlar ile
Taze pancar, yumuşak avokado ve çıtır kavrulmuş tohumlarla dolu renkli kinoa kasesi

Pancarlı kinoa Buddha kasesi, kavrulmuş tohumlar ile

Yazar: Flavelo
Tarifler Vejetaryen ve Vegan Salatalar
Tohumlar sadece süs için değildir! Kavurma sırasında içlerindeki yağlar aktifleşir ve yemeğe derin, kavrulmuş bir aroma katar, bu da pancarın tatlılığını harika bir şekilde tamamlar. Bu kase, 'slow carb' (yavaş emilen karbonhidratlar) ilkesiyle doğmuş olup, uzun süreli enerji sağlar.
🕒 Hazırlık 15 dk
🍳 Pişirme 15 dk
⌛ Toplam Süre 30 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 335 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Tava (tohumlar için)
  • Tencere (kinoa için)
  • Karıştırma kabı

Alerjen Bilgisi

⚠️ Sert kabuklu yemişler (eser miktarda)

Hazırlanışı

1 ✓

Kinoayı tuzlu suda haşlayın, ardından soğutun. Tohumları yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun.

İpucu: Tavayı sürekli sallayın, çünkü tohumlar aniden yanabilir!
2 ✓

Haşlanmış pancarı ve avokadoyu dilimleyin. Rokayı yıkayın.

İpucu: Pancarı ince dilimlemek daha zarif görünür.
3 ✓

Sosu karıştırın: yağ, limon suyu, tuz, karabiber.

İpucu: Tadına bakın, iyice ekşi olmalı çünkü pancar tatlıdır.
4 ✓

Kinoayı, rokayı ve sebzeleri kaseye yerleştirin. Üzerine sosu gezdirin.

İpucu: Rokayı en alta koyun ki kinoanın sıcaklığıyla biraz yumuşasın ama sönmesin.
5 ✓

Üzerine kavrulmuş tohumları ve maydanozu serpin.

Tarif SSS

Tohumları aynı anda kavurabilir miyim?
Evet, ay çekirdeği ve kabak çekirdeğinin boyutları benzerdir, bu nedenle pişme süreleri de birbirine yakındır.
Haşlanmış pancar ne kadar dayanır?
Buzdolabında, kapalı bir kapta 3-4 gün dayanır, bu yüzden önceden hazırlamak mantıklıdır.

Malzemeler

  • 200 g Kinoa
  • 300 g Haşlanmış pancar
  • 1 adet Avokado
  • 100 g Roka yaprağı
  • 30 g Ay çekirdeği
  • 30 g Kabak çekirdeği
  • 30 ml Zeytinyağı
  • 20 ml Limon suyu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 10 g Taze maydanoz