Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Taze limon ve buzla naneli limonata
Yaz sıcakları için buz gibi, bol naneli ve limonlu ferahlatıcı içecek

Naneli limonata

Yazar: Flavelo
Tarifler İçecekler
Sıcak bir yaz gününde buz gibi ev yapımı limonatadan daha ferahlatıcı bir şey yoktur. Sırrı karmaşıklıkta değil, oranlarda ve teknikte saklıdır: limon kabuğundaki kokulu yağları içeceği acılaştırmadan nasıl çıkarırız ve şekeri nasıl mükemmel şekilde eritiriz. Bu içecek, narenciye asiditesi ile nane ferahlığının mükemmel evliliğidir.
🕒 Hazırlık 15 dk
⌛ Toplam Süre 15 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 120 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Büyük sürahi
  • Tahta kaşık veya tokmak
  • Limon sıkacağı

Hazırlanışı

1 ✓

Şekeri 200 ml sıcak suda tamamen şeffaf bir şurup elde edene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.

İpucu: 'Şuruplu' başlangıç, içecekte kıtır şeker kristalleri kalmamasını garanti eder.
2 ✓

Limonları tezgahta avucunuzla yuvarlayın (güçlüce bastırın), ardından sularını sıkın.

İpucu: Yuvarlamak limonun iç liflerini parçalar, böylece çok daha fazla su elde edebilirsiniz.
3 ✓

Nane saplarından yaprakları ayıklayın. Sürahinin dibine koyun ve bir tahta kaşığın ucuyla *nazikçe* bastırın.

İpucu: Yaprakları sadece 'uyandırın' ki uçucu yağlarını salsınlar. Püre haline getirirseniz, klorofilden dolayı içecek acı ve ot tadında olur.
4 ✓

Nanenin üzerine limon suyunu ve şeker şurubunu dökün. Karıştırın.

İpucu: Bu, daha sonra seyrelteceğiniz temel konsantredir.
5 ✓

Soğuk su veya soda ile üzerini tamamlayın. Servis yaparken bardakları buzla doldurun.

İpucu: Buz her zaman en son konulmalıdır ki sıcak şuruptan hemen erimesin.

Tarif SSS

Şeker neden dipte yüzüyor?
Soğuk suda toz şeker çok zor çözünür. Bu yüzden şurup hazırlanmalı veya sıcak suda başlatılmalıdır.
Limonata acı oldu. Neden?
Muhtemelen naneyi çok fazla ezdiniz veya limonun beyaz kabuğunu içinde bıraktınız.

Malzemeler

  • 4 adet Limon
  • 1 büyük demet Taze nane
  • 100 g Şeker (veya damak tadına göre)
  • 200 ml Sıcak su (eritmek için)
  • 1.3 l Soğuk su (veya soda)
  • 20 adet Buz küpü