Chili baharatlı Ghugni, beyaz fasulye ve baharatlı domates sosuyla Chili baharatlı ghugni Misket limonu suyu ve avokado ile servis edilen Avokadolu Ceviche Avokadolu Ceviche Tavuk eti ve misket limonu ile servis edilmiş Tavuk Bulgogi Tavuk Bulgogi Servis edilmiş BBQ ızgara sebze ezmesi BBQ ızgara sebze ezmesi Servis edilmiş tatlı-ekşi misket limonlu domates sosu Tatlı-ekşi misket limonlu domates sosu Ekstra kremalı, peynirli ve kavrulmuş soğanlı Janssons frestelse sunumu Ekstra kremalı Janssons frestelse Pecorino peyniri ile katmanlanmış, ızgara patlıcan ve domates sosu ile servis edilen Parmigiana Pecorino peynirli parmigiana Servis edilmiş Tekilalı Misket Limonlu Burger Tekilalı misket limonlu burger Tavuk derisi ile Kawa yakitori, susam ve yeşil soğanla süslenmiş Kawa Yakitori Servis edilmiş wasabili sığır etli bao bun Wasabili ve sığır etli bao bun Kimchili Inarizushi, susam serpilmiş zengin ve baharatlı Japon yemeği Kimchili Inarizushi Köri baharatı ile servis edilmiş Yorkshire pudding Köri Baharatlı Yorkshire Pudding Süzme yoğurt ve kavrulmuş soğanla Polonya pierogisi Patatesli ve Lor Peynirli Pierogi Servis edilmiş BBQ ızgara avokadolu mısır salatası BBQ ızgara avokadolu mısır salatası Baconla servis edilen Carbonara Baconlı carbonara Badem unlu Nankhatai, yumuşak ve bademli kurabiyeler Badem unlu Nankhatai Ballı Pepparkakor, bir tabakta servis edilmiş, zengin baharatlı lezzetlerle Ballı Pepparkakor Sarımsaklı Welsh rarebit servisi, peynirli soslu, kızarmış ekmek üzerinde, taze sarımsak parçalarıyla Sarımsaklı Welsh Rarebit Servis edilmiş haşhaşlı parfe Haşhaşlı parfe Kase içinde kaparili ve limonlu tereyağı sosu Kaparili ve limonlu tereyağı sosu Chili baharatlı Ghugni, beyaz fasulye ve baharatlı domates sosuyla Chili baharatlı ghugni Misket limonu suyu ve avokado ile servis edilen Avokadolu Ceviche Avokadolu Ceviche Tavuk eti ve misket limonu ile servis edilmiş Tavuk Bulgogi Tavuk Bulgogi Servis edilmiş BBQ ızgara sebze ezmesi BBQ ızgara sebze ezmesi Servis edilmiş tatlı-ekşi misket limonlu domates sosu Tatlı-ekşi misket limonlu domates sosu Ekstra kremalı, peynirli ve kavrulmuş soğanlı Janssons frestelse sunumu Ekstra kremalı Janssons frestelse Pecorino peyniri ile katmanlanmış, ızgara patlıcan ve domates sosu ile servis edilen Parmigiana Pecorino peynirli parmigiana Servis edilmiş Tekilalı Misket Limonlu Burger Tekilalı misket limonlu burger Tavuk derisi ile Kawa yakitori, susam ve yeşil soğanla süslenmiş Kawa Yakitori Servis edilmiş wasabili sığır etli bao bun Wasabili ve sığır etli bao bun Kimchili Inarizushi, susam serpilmiş zengin ve baharatlı Japon yemeği Kimchili Inarizushi Köri baharatı ile servis edilmiş Yorkshire pudding Köri Baharatlı Yorkshire Pudding Süzme yoğurt ve kavrulmuş soğanla Polonya pierogisi Patatesli ve Lor Peynirli Pierogi Servis edilmiş BBQ ızgara avokadolu mısır salatası BBQ ızgara avokadolu mısır salatası Baconla servis edilen Carbonara Baconlı carbonara Badem unlu Nankhatai, yumuşak ve bademli kurabiyeler Badem unlu Nankhatai Ballı Pepparkakor, bir tabakta servis edilmiş, zengin baharatlı lezzetlerle Ballı Pepparkakor Sarımsaklı Welsh rarebit servisi, peynirli soslu, kızarmış ekmek üzerinde, taze sarımsak parçalarıyla Sarımsaklı Welsh Rarebit Servis edilmiş haşhaşlı parfe Haşhaşlı parfe Kase içinde kaparili ve limonlu tereyağı sosu Kaparili ve limonlu tereyağı sosu
Buzlu içecek sunumu
Yaz sıcağında serinleten, buz gibi taze meyveli slushie.

Buzlu içecek (slushie)

Yazar: Flavelo
Tarifler İçecekler
Buzlu içecek (Slushie), yazın en basit ama en ferahlatıcı icadıdır. Teknik olarak aromalı buz kristallerinden başka bir şey değildir. Sır oranlarda gizlidir: çok fazla buz olursa tatsız olur; çok fazla sıvı olursa sadece soğuk bir meşrubat elde edersiniz. Bu ev yapımı versiyon yapay şuruplarla değil, gerçek meyvelerle yapılır, bu nedenle sadece serinletmekle kalmaz, aynı zamanda bir vitamin deposudur.
🕒 Hazırlık 5 dk
⌛ Toplam Süre 5 dk
🍽️ Porsiyon 2 porsiyon
🔥 Kalori 120 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Güçlü bir blender (buz kırabilen)
  • Yüksek kenarlı bardaklar
  • Pipet

Hazırlanışı

1 ✓

Meyve suyunu, limon suyunu ve şekeri blendera dökün. Karışmaları için kısa bir süre çalıştırın.

İpucu: Sıvı yatağı, bıçakların buzu yakalamasına yardımcı olur.
2 ✓

Buzu ekleyin ve 'pulse' modunda (kısa vuruşlarla) ezin.

İpucu: Sürekli çalıştırmayın, çünkü sürtünmeden kaynaklanan ısı buzu eritir ve sonuç 'çorba gibi' olur. Amaç karlı bir kıvamdır.
3 ✓

İstenilen kıvama gelince hemen bardaklara doldurun.

İpucu: Buzlu içeceğin yapısı kararsızdır, dakikalar içinde buz ve su ayrışmaya başlar, bu yüzden hemen tüketin.

Tarif SSS

Blenderim buzu kırmıyor. Ne yapmalıyım?
Buzu temiz bir mutfak bezine koyun ve makineye koymadan önce bir tokmak veya merdane ile biraz kırın. Makinede buzun yanında her zaman sıvı da olsun!

Malzemeler

  • 500 g Buz küpü
  • 250 ml Soğuk meyve suyu (%100) veya meyve püresi
  • 50 g Toz şeker veya bal (isteğe göre)
  • 20 ml Taze limon suyu
  • 50 g Süslemek için taze meyve