Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası Badem unlu skolebrød – hindistan cevizli ve puding dolgulu çörek Badem unlu skolebrød Limon şerbeti dökülmüş, tepside dilimlenmiş Revani tatlısı Klasik limon şerbetli revani Zengin baharatlar ve taze kişniş ile servis edilen kızarmış soğanlı Haleem Kızarmış soğanlı haleem Somon dolgulu ve soya soslu daldırma sos ile servis edilen Somonlu Gyoza Somonlu gyoza Taze pişmiş susamlı pretzel Susamlı pretzel Fıstıklı Sandesh servis edilmiş, taze kişnişle süslenmiş Fıstıklı sandesh Servis edilen kişnişli Lomi somon Kişnişli lomi somon Cevizli ve beyaz peynirli Tiganopsomo, taze maydanoz ile servis edilmiş Cevizli ve beyaz peynirli tiganopsomo Baharatlı kuzu etli bao bun servisi Baharatlı kuzu etli bao bun Servis edilmiş Yaban Mersinli Cupcake Yaban mersinli cupcake Nar taneleri ile süslenmiş Taze Fasulyeli Pkhali topları Taze Fasulyeli Pkhali Mısırlı Callaloo servisi Mısırlı Callaloo Taze pişmiş karabiberli sarımsaklı pretzel Karabiberli sarımsaklı pretzel Havuçlu Avial, zengin sebzeler ve baharatlarla servis edilmiş Havuçlu Avial Kişnişli Chingri Bhuna, taze kişnişle servis edilen karidesli bir Hint yemeği Kişnişli Chingri Bhuna Taze kişniş ile servis edilen Dal Maharani kremalı mercimek Dal maharani kremalı mercimek Böğürtlen kremalı bademli makaron Böğürtlen kremalı ve bademli makaron Servis edilmiş humuslu börek Humuslu börek Brokoli, havuç ve kabak ile servis edilen sebzeli hindi göğüs Sebzeli hindi göğüs Taze dereotu ile Turşulu ve Kremalı Falukorv Turşulu ve kremalı falukorv salatası
Bardakta servis edilen böğürtlenli limonata
Yaz günleri için ferahlatıcı ev yapımı böğürtlenli limonata

Böğürtlenli Limonata

Yazar: Flavelo
Tarifler İçecekler
Limonata, limonlu sudan daha fazlasıdır. Temeli, böğürtlen aromasını içine hapseden 'shrub' tekniğini andıran meyve püresi veya şurubudur. Böğürtlenin burukluğu ve limonun asidi mükemmel bir çift oluşturur, nanenin uçucu yağları ise serinletici bir his verir.
🕒 Hazırlık 15 dk
⌛ Toplam Süre 1 saat 15 dk
🍽️ Porsiyon 4 porsiyon
🔥 Kalori 85 kcal
🌍 Mutfak Uluslararası

Malzemeler

Gerekli Ekipman

  • Blender
  • Sıkı süzgeç
  • Sürahi

Hazırlanışı

1 ✓

Böğürtleni şeker ve limon suyu ile pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

İpucu: Şeker kristalleri meyvenin parçalanmasına yardımcı olur.
2 ✓

Çekirdeklerin içeceğe karışmaması için püreyi bir süzgeçten geçirin.

İpucu: Böğürtlen çekirdeği içerken rahatsız edici olabilir.
3 ✓

Konsantreyi sürahiye dökün. Üzerine suyu ekleyin.

İpucu: Gazlı su kullanıyorsanız, baloncukların kaçmaması için sadece servis yapmadan hemen önce ekleyin.
4 ✓

Tatların birbirine geçmesi için 1 saat buzdolabında bekletin.

İpucu: Soğuk, tatlılığı köreltir, bu yüzden servis yapmadan önce tatlandırmak gerekip gerekmediğini kontrol edin.
5 ✓

Buzla ve avucunuzda patlattığınız nane yaprağı ile servis yapın.

İpucu: Naneyi patlatmak (alkışlamak) yaprakların hücre duvarlarını kırar ve yaprak acılaşmadan uçucu yağları serbest bırakır.

Tarif SSS

Şeker neden soğuk suda erimiyor?
Soğuk sıvının doygunluğu daha düşüktür. Şekeri önce az miktarda sıcak suda veya limon suyunda eritmek (şurup yapımı) daha iyidir.

Malzemeler

  • 150 g Böğürtlen (taze veya dondurulmuş)
  • 50 ml Taze sıkılmış limon suyu
  • 40 g Şeker (veya bal)
  • 1 l Su (gazlı veya sade)
  • 10 adet Buz küpü
  • 5 yaprak Taze nane