Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Tahıllar ve Baklagiller

Geleneksel mutfağımızın temeli tahıllar ve baklagiller. Kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur ile yapılan doyurucu lezzetler.

Kasede ve tahta zeminde doğal buğday kepeği

Buğday Kepeği: Sindirim Sisteminin Doğal Destekçisi
Kasede bej renkli bezelye proteini tozu ve yanında kuru sarı bezelyeler

Bezelye Proteini Tozu: Sporcular İçin Bitkisel ve Hipoalerjenik Güç
Tabakta taze maş fasulyesi filizleri ve maş fasulyesi taneleri

Maş Fasulyesi Filizi: Asya Mutfağının Çıtır ve Taze Oyuncusu
Tabakta temiz ve taze Thai Cargo kırmızı pirinç taneleri

Thai Cargo Kırmızı Pirinci: Tayland'ın Egzotik ve Besleyici Tahılı
Tabakta temiz ve taze Butan kırmızı pirinci taneleri

Butan Kırmızı Pirinci: Himalayalar'dan Gelen Aromatik Lezzet
Paella için ideal, taze pişmiş Valencia pirinci

Valencia Pirinci: İspanyol Paella'sının Vazgeçilmez Sırrı
Koyu renkli, uzun taneli taze pişmiş yabani pirinç

Yabani Pirinç: Kızılderili Pirinci ile Sofralarınıza Doğallık Katın
Doğal rengi ve dokusuyla kurutulmuş Urad Dal (siyah mercimek) taneleri

Urad Dal (Siyah Mercimek): Hint Mutfağının Protein Deposu
Doğal dokulu ve renkli kuru Tarwi fasulyesi tohumları

Tarwi Fasulyesi: And Dağları'nın Protein Hazinesi
Doğal renkli ve dokulu kuru kanatlı fasulye tohumları

Kanatlı Fasulye: Sağlıklı ve Çok Yönlü Bir Baklagil
Suşi yapımı için ideal, yapışkan ve yuvarlak taneli pişmiş suşi pirinci

Suşi Pirinci: Mükemmel Suşinin Sırrı
Doğal dokulu ve canlı renkli kırmızı kinoa tohumları

Kırmızı Kinoa: Lezzetli ve Besin Deposu Bir Tahıl